da siehet man etliche meil weges die äcker mit wei-ßen besäet,und reihen-weife mit öl-baumen,auchwol eines theils mit lüstern, pappein oder weidennach der schnür besetzet, an denselben steigen dieWeinreben hinauff,lauffen von einem bäum zumandern, also daß zwischen beyden die schönstetrauben herab hangen,und der grundherr von ei-nem acker zugleich weitzen, wein, öl und holtz ge-messen kan. Adam Olearius hat dergleichenbaum-reben am caspischen meer,wie auch in Asta-meiner landschafft von Hyrcanien, wahrgenom-men, wie er zeiget in seiner persianischen reise//^75 L?/>. ^7^. ve ardulian-cli rÄtione eZreZie etiam äilleric perrus Lello-

IV. Viriz ju^arz, joch-reben. Das wortZUM hat bey den alten römischen scribenten vieler-ley deutung: hier aber wird es genommen für einhältniß oder gestelle die Weinreben aufzuführen in2AN5 nonäum arbuliarix, aufdenjenigen äckern,welche mit lebendigen bäumen noch nicht besetzetsind. Man stecket je zwo und zwo stangen kreutz-weiß über einander in die erde, bindet sie im kreutzzusammen,und strecket oben her eine dritte stangevon einem joch zum andern: fahret also fort, bißder acker besetzet,pstantzet unter die kreutze wein-stöcke,und breitet ihre reben an diesen jochen bey-derseits hinaus,damit sie die quer-stangen entlanglauffen. Diese psiantzung ist vorzeiten gleichfalls

in Italien, wie aus Varroniz 8 cap.Ub. I. vere

ruliicaerscheinet,sehrbrauchlich gewesen; wird'auch noch heutiges tags daselbst,aber doch nur imnochfall und in Mangel lebendiger bäume,gebrau-chet: sintemal die stangen in der erde leicht ver-faulen, und also mit schaden öffters erneuert wer-den müssen.

V. Viü8 perZuIana, wein-lauben. Das wortpcrZuIa bedeutet eine allee oder gang, er sey offenoder bedecket: und hieraus entstehen zwo artender wein -lauben» Die erste,wenn man weinstö-cke an eine wand des Wohnhauses, oder an ein ge-llender des gartens pftantzet,und die reben daranhoch hinauff führet: kan ?erZu!a camkeriata,eine offene weinlaube genennet werden. Die an-dre art,?erZu!a compluvizrz,eine bedeckte wein-laube entstehet, wenn aus latten-werck oben mitbogen geschlossene gänge verfertiget, und mitweinholtz allerseits beleget werden.

VI. viris peäatZ) gestäbelte wein-reben. Sta-bel sind höltzerne pfähle,welche zu den weinstöckengestochen/Und ihre reben daran gebunden werden,damit dadurch die trauben von dem erdreich erhö-het, vor fäulniß bewahret,und der fonnen zu stär-ckerer kochung entgegen gestellet werden mögen.Und ob zwar hiezu vielerlei) holtz gebrauchet iver-den könte,ja auch wol starck rohr,wie im Arpinat:so dienen doch am besten die höltzer,welche sich gern

tLlsholz. garten-biich.

lesweingarrens. .211

spalten lassen: wie denn bey uns das fichtenholtzbequem dazu angewendet wird.

11. Welche psiantzung bey uns bräuchllch.

Betreffend die erste von oberzehlten sechs pflan-tzungen ,nemlich die lager-reben, selbige würden inunserm und vielleicht im gantzen Teutschlandnicht statt finden: denn es bezeuget die erfahrung,wenn man unsere reben an der erden liegen lässet,und nicht jährlich aufstäbelt,daß sie anfangen her-be trauben zu tragen,und in wenig jähren zu ver-wildern. Die andre art der geraden weinstöckeist gleichfalls,meines Wissens, in Teutschland nichtbefindlich. Nach der dritten art könten wirzwar unsere stäche äcker ebenmaßig mit weiden,rüstern, päppeln, wie auch einigen M-baumenohne Verhinderung durchpstantzen,und weinstöckedaran bringen: es ist aber zu besorgen,daß, (ande-rer ungelegenheiten zu geschweige») die kurtzensommer die trauben in sothaner niedrigung unreiflassen würden: sintemal der marckische Weinbauzuförderst in der höhe bestehet. Und eben diefeMeinung hat es auch mit den joch-reben. Wasaber die fünffte und sechste psiantzung anlanget, diesind bey uns land-üblich, und werden mit nutzenbeybehalten: wie wir davon an Häusern, in Här-ten,und aufbergen gnugfame proben sehen,in. Beschaffenheit des bodenö. und dessenVerbesserung.

Nicht aller gründ ist zum Weinbau tauglich:insonderheit müssen vermiede«: werden diese vie-rerlei Ein all zu nasser, und all zu harter leim-grund,sintemal in beyden wollen die reben nichtwol fort, und erfrieren leicht: ferner ein bodenmit all zu viel und groben steinen, als welche anbeschickung der rebe sehr verhinderlich, und im ge-gentheil ein boden gantz ohne steine und grieß,wel-cher den reben gleichfalls nicht dienlich. Ist abersothaner gründ nicht zu vermeiden , so muß manauf seine Verbesserung bedacht seyn, also. Dieübrige nässe führet durch graben ab, den hartenleimgrund vermischet mit sand, die grossen steinelasset jamlen und abtragen, den gäntzlichen Man-gel aber der steine versetzet mit grieß.

Hieraus erhellet nun, daß zum wein-bau eingelindes erdreich,welches mehr trucken als feucht,mehr sandig als leimig,und mit etwas kleinen stei-nen vermischet,das beste sey. Die höhe und nie-drigung betreffend, so zeuget die erfahrung, obschon die in der ebene gepftantzte reben zuweilen jaso viel oder mehr abtragen, daß dennoch der weinaufHügeln und bergen gewachsen besser und be-ständiger sey.

iv. Sonne, luffr,undgelegenhelt.

Ist etwas/das die zeitigung der trauben befo-dert,so ists die Hitze der sonnen: daher sehen wir,daß in heissen ländern die vollkommenste und füsse-ste, in mittelmaßigen geringere, in kalten dieschlechteste und sarmste oder gar keine weine fallen.

Dd s Dessen