Liber
.XIX.
minus tn̄ qͣꝫ ꝑ ſaporeſ. nā ad linguā dirigūt̉ſex lacerti quibꝰ multū tranſfundit̉ d̓ſpirituanimali qͥ ꝑfecte res guſtata pōt comp̄hendi ſed ad inſtrumentū odoratꝰ nō venit niſivnꝰ lacertus tantū ꝑ quem paruꝫ de ſpiritudeſcendit qui nō ita ꝑfecte naturā poteſt cōp̄hendere. Preterea a re odoranda nō reſoluit̉ niſi q̇dam ſubtilis fumoſitas que admixta aeri cum ipſa ad organum odoratꝰ attrahit̉. vnde ⁊ ſpūs per fumoſitatē illam rerumnaturas nō diſcernūt ita bene. ſed ad inſtrumentu guſtus tota res guſtanda intus ⁊ extra guſtui ſubſtātialiter applicat̉. et id̓o de reverius iudicat̉ ꝑ ſaporem qͣꝫ ꝑ odorem. Recolligit̉ itaqꝫ ex p̄dictiſ ꝙ odor ē rei pprietasſiue qualitas ꝑceptibilis odoratū. vt di. yſa.Nam a re odorabili reſoluit̉ quidam fumꝰper calorem qui tanqͣꝫ quedam ſpūalitas admixtus aeri ipſum inficit ⁊ īmutat. et ſpiritꝰanimalis ibi exn̄s intra nares in q̇buſdamcarunculiſ ad modū vberum māmillarumibi dependentibꝰ ab eodē fumo īmutat̉. quiīmutatus recurrit ad cerebꝝ ⁊ rep̄ſentat talēanime īmutatōnē. Eſt itaqꝫ odor ſui obiectimanifeſtatiuꝰ. ſpūs animalis īmutatiuus.ſuipſiuſ ꝑaera diffuſiuus. ad interiora cerebri ꝑ flatum aeris vel attractuꝫ penetratiuꝰſuo calore humoris ꝯſumptiuꝰ. ⁊ fluxus nociui reſtrictiuꝰ. ſua puritate ſpirituū reparatiuus. ſua v̓tute debilitatis cordis cōfortatiuus. aeris in ſuā ſimilitudinē conuerſiuꝰ. fetoris reꝑculſiuus. ⁊ putredinis palliatiuusdelectationis in ſenſu animaliū ſicut ⁊ hominum cauſatiuꝰ. Nā piſces diligūt aromatica. ⁊ fugiūt fetida. ſil̓r et apes. vt dicit ariſto.ſicut et formice ſulphuris odore effuganturſola venenoſa aromatica deteſtant̉. vn̄ ſerpētes odorē ruthe abhorrēt. botraces vinee florentis redolentiā nō ſuſtinent.¶ Defetore Ca. XXXIXEtor eſt ex re corrupta vapor reſolutus aerem inficiens ꝯtriſtās ſpūm animalem etcorrumpēs. Nā ſicut odor aromaticuſ odoratum reficit ⁊ delectat. ſic fetidus ſpūm odorabilem inficit ⁊ ꝯtriſtat. Naꝫ vt dicit yſaac.
Iumus a re male ꝯplexionis reſolutus aīato ſpiritui eſt incōuenienſ. nā in ſubiecto fetidi odoris multi ſunt humores corrupti eo ꝙnaturales exierint qͣlitates. et ideo cōplexioni humani corꝑiſ repugnant. vn̄ odoris horribilitas p̄tendit ſue ſub̓e corruptioneꝫ. queꝯtingit aūt ꝓpter innaturalem calorē. aut ꝓpter corruptā humiditatem. Nam qn̄ calorinnaturalis humoꝝ facit ebullitionē cauſaeſt putredinis ⁊ fetoris. hoꝝ nutrimenta corruptā ⁊ peſſimā putredinē in ſtomacho generant. ex qua reſoluit̉ peſſima fumoſitas q̄caput grauat. qn̄ ſola corruptō humiditatiſeſt in cā tunc odor non fetens ſed grauis generat̉. Et oīa calida talia ꝓpt̓ odoris gͣuitatēmali ſunt nutrimenti. minoris tn̄ ſunt nocumenti. qͣꝫ que fetide ſunt putredinis. vt dicitGal̓. Et hoc eſt videre in piſcibꝰ recentibꝰ qͥdum retinent naturalem calorem. odorē grauem hn̄t. ablato aūt naturali calore efficiuntur iaꝫ fetentes. Qn̄ vero piſces decoquunt̉ꝑ ſuꝑflue ꝯſumptionē ⁊ corrupte humiditatis ꝑ calorem grauitas odoris tollit̉. et ſic eorum ſub̓a ꝑ decoctōnem nō ſolum in odoremelior efficit̉. veꝝ etiam in ſapore. Fetor ergoeſt corruptionis nature ꝓteſtatiuꝰ. defectuſcaloris naturalis oſtenſiuꝰ. aeris infectiuꝰ.animalis ſpiritꝰ corruꝑtiuꝰ. vomitus ⁊ nauſee ꝓuocatiuus. doloris capitis generatiuꝰ.et totius cōplexionis diſtemꝑatiuus. horroris ⁊ triſticie ſenſibꝰ animaliū inductiuus. ⁊ideo fugiunt piſces ſportulas fetidas ⁊ antiqͣs. recentes v̓o ſubintrantatꝫ nouaſ. vt dicitariſto. Sil̓r apes abhorrent omne fetidumvt dicit ideꝫ. Ideo vulpes cuiꝰ fimus eſt valde fetidus foueā taxi ſubintrat ⁊ eaꝫ defedāsꝑfetorem de fouea taxum fugat. vt dicit pli.et ſic ipſum ſuꝑat ꝑ fetorem quē vincere nonpoterat ꝑ virtutem. Eſt etiā fetor ſpirituumet neruoꝝ infectiuus ⁊ ex naturali ꝯſiſtentiain mnaturalem alteratiuꝰ. vt patet in leproẜquoruꝫ anhelitus fetidus ſanos inficit ⁊ corrumpit. Eſt etiam fetor fetus animalium invtero extinctiuus. vnd̓ dicit ariſto. ꝙ equa ſiſentit fetoreꝫ candele extincte faciet abortiuūPoteſt etiam fetor ſic intendi ꝙ erit mortisſubite cauſatiuus. nam quedam eſt ſpecies