Druckschrift 
Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
Entstehung
Seite
140
Einzelbild herunterladen
 

l4O Desivbi

sie/ wenn sie gnugsam zeitig scheinen: das lager-obst aber erfordert etwas mehr aussteht.

Die beste zeit solches zusamlen, ist um Mi-chaeloder Galli, nachdem die Witterung gehet/bald nach dem vollen licht/ wenn der mond ab-zunehmen beginnet/ bey trucknem wetter. Ei-nige wollen/ man soll es brechen im wachsendenmond. Die alten haben diese knüttel-verse da-von gemacht:

crelcente, tu carpere poma meMento,

l> äecrescit, c^uocj czrpleriz, omne pmrelcit.

karacelsus sagt: das obst/so in der Morgenstundevor der sonnen aufgang abgebrochen wird/ undzwar im abnehmenden mond/das dauret am läng-sten/ sonsten verlieret es schein und krafft/ fauletund verdirbst. Die leitern müssen aljö angelehnetwerden/daß weder den früchten/ noch den astengewalt geschehe: auch muß dasjenige, was dau-ren soll/nicht geschüttelt/sondern sauber mitderHand/auch wol gar Handschuhe drüber/ und ohneVerlust des stiels abgebrochen/ in körbe geleget/und also herunter gelassen werden. Das gesam-lete obst leget man erst in ein trucken gemach/ da-mit es abschweisse: nachgehends allererst soll esin keller oder gewölbe auf stroh wol aus einandergebreitet/ und das anbrüchige offt ausgesuchetwerden. Die keller gegen Mitternacht sind demlager-obst nützlicher/ als die gegen mittag: auchdienet es nicht/ daß Man die quitten mit unter dasander obst lege/ sondern die sollen besonders auf-gehobenwerden.

Schließlich nehmet borstorffer, hartlinge, kö-nigsbirnen/ und dergleichen schön tifch-obst, wel-ches reinlich und bey schönem wetter gebrochen/auch so verlesen/ daß nichts wurmstichiges/ nochmangelhafftes darunter sey/ schlaget es so fortnach dem abschweissen in truckne fäßlein, und se-tzet es in einen truckenen, jedoch vor frost versi-cherten keller/so pfleget es biß fastnacht/ oder garbiß ostern frisch und unversehret zu bleiben.

Das IV cap.

Bttbcsserung der bäume durch

diepftopff-kunst.

i. Name der pfropff-kunff.

5)sUf wie vielerley Wege die Vermehrung aller^»gewächfe und also auch der bäume beschehe/solches ist im ersten buch am v capitel, welcheshier notblvendig wieder nachzulestN/gelehret wor-den. Dieweil aber die fünferley Verbesserungender bäume dmch die pfropff -kunst daselbst unerklä-ret blieben/ und biß an diesen orh als ihren rech-ten sitz versparet worden: so schreiten wir billichnunmehr zu derselben erörcerung.

Es hat aber mit dem wort pfropffen eine sol-che bewandniß/ ob es wol von einigen insonder-heit vor die Verbesserung zwischen der rinde/gleich-

chs lv cap.

wie das wort impffen vor die arbeit in spalt ge-nommen wird: daß dennoch der meiste theil andiesen unterscheid weder im reden/ noch im schrei-ben sich nicht binden/ sondern halten vielmehrpfropffen und impffen pro s/non^miz, fürgleich - geltende Wörter. Die Schwaben / undandere Hoclxeutsche/ brauchen das wort peltzen:in unserer Marck aber und den Niederteutschenprovintzen Heisset es encken / welches aus demfrantzösischen Lnrer, gleichwie pfropffen aus ih-rem Lreiker, gebrochen ist. Soll derohalbenpfropffen und impffen allhier insgemein und ohnunterscheid von allerley arbeit/ welche man zuVerbesserung der bäume anwendet/ verstandenwerden: jedoch daß es nachmahls m Qenux inSpecies, als ein geschlecht in seine arten/ wie ausfolgendem V cap. erscheinet/ getheilet werde.

ii.Pfropff-reiser brechen.

I. Lx c^uibuz ardoridu?!. Pfropffreiser sollengenommen werden von mittelmaßigen gesundenbäumen/und welche jährlich viel und gute fruch-te zu tragen pflegen. Hergegen sind hiezu un-tauglich diegar alten/wie auch gantz unfruchtba-re bäume/die niemahls blühe»/ noch tragen: im-gleichen die annvch so jung/daß sie niemahls ge-blühet haben. Sintemahl der bauM/ welchenihr pfropffet/ wikv allezeit den zustand behalten,in welchem sich der bäum damahls/ als ihr vonihm das pfropffreiß brächet/ befunden. Nem-lich er wird mehrentheils viel früchte tragen,wann der bauM/ der ihm feine gantze natur ver-liehen/ eben selbiges mahl vollblühend und wol-tragend war: hergegen wird er unfruchtbar blei-ben/ oder gar selten früchte tragen/ im fall derbäum damahls fein ruh-jahr hatte.

L. I.ocu8. Sie sollen aber genommen wer-den nicht von den untersten zweigen/ welche ge-meiniglich untüchtig sind; sondern wn denhaupt-ästen und spitzen der mittelsteN/ welchere volle zeitigung haben/und gegen aufgang dersonnen oder gegen den mittag sich strecken/ alswelche die beste krafft und warme in sich haben,auch je höher am bäum, ie besser: jedoch nicht vonden gantz obersten gipffeln.

()uÄlitÄ5. Ihre gütigkeit bestehet darin,daß es nicht sind wasserschösse, noch lange rahmreiser, sondern etwas dicke, wie ein starck feder-kiel/völl safft /Mit äugen dicht besetzet/ an der spi-tze nicht gablicht/ sondern einfach/ und endlich nureines jahres schoß/ welcher jedoch vermittelst einesstarcken knots mit dem alten holtz vereiniget sey.Und zwar von diesen letzten ist macht zunehmen,daß die reiser von kirschen, pflaumen und derglei-chen steinobst, weil sie gar lange jahrschoß treiben,des alten holtzes im pfropffen nicht bedürffen: her-gegen muß ein jedes apffel-und birn-reiß eines gu-ten gliedes lang aufdas alte holtz gebrochen wer-den-