Druckschrift 
Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
Entstehung
Seite
21
Einzelbild herunterladen
 

Von sechscrley garten-arbeit.

2l

krafftloß, oder gar untauglich/als der weinstock,z Damit sie einen lieblichen schmack gewinnen,wiegeschiehet am kohl und bete, welche nach abneh-mung der ersten blätter schmackhafter werden.

4 Damit sie grössere oder auch volle blumen tra-gen,wie an topff-neglein geschiehet, wenn man ih-nen einige zweige und knöpffe benimmt, daß dieübrigen dadurch mercklich verbessert werden.

5 Damit diesrucht desto bequemer zeitigen möge,wie man deßwegen die überflüßige rancken ankürbissen zu beschneiden pfleget. 6 Damit sie nichtiu saamen oder blumen schiessen: zu welchem endeman die salbey, majoran, hyssop und raute in ei-nem sommer wol zwey oder dreymahl beschneidet.7 Damit sofort das abgeschnittene zur speise ge-brauchet werde,als zwiebeln, schnitlauch, petersil-ge,kerffel,spinat. 8 Endlich auch zur zier. Alsopflantzet man um die bete salbe, raute und derglei-chen, stutzet sie öffters oben ab, gleich dem buchs-baum. Wie aber die aus rheinweiden verfertig-te Hecken und heck-figuren zierlich zu beschnei-den, solches wird im i cap. des blumen-gartensgezeiget werden.

Das sürnehmste werckzeug zum beschneiden istein gutes messer, beneben eine Hand-schere, alswelche bißweilen füglicher zu brauchen. Wannaber etwas auf die zier soll beschnitten werden, da-zu wird eine Heck-schere erfodert.

Auch muß man diese garten-arbeit nicht nachgutdüncken bestellen, sondern achtung gebeni auf die jahrs-zeit. Also stutzet man die Heckenam bequemsten um Iohannis. Salbey, rauteund dergleichen beschneidet man einmahl im früh-ling und noch einmahl im fommer: im ausgehen-den herbst aber istes nicht so sicher, dieweil die ein-fallende kalte in den schnitt schlagen, und die ver-wundete krauter verderben möchte. 2 auf dieMondwechsel: sintemahl diese arbeit allzeit mitwachsendem mond verrichtet werden muß; jedochwas insonderheit den buchsbaum um die bete an-langet/weil man an selbigem keine hoheerlange-rung suchet, so kan er bald nach dem vollen lichtgestutzet werden, z auf die befchaffenheit derlufft. Zwiebeln,lauch,knoblauch,und dergleichenholstengliche krauter müssen bey regen-wetternicht abgeschnitten werden, sonst fliesset die feuchtein den stengchund verursachet ihnen eine verderb-liche faulniß: mit andern gewachsen aber hat eskeine solche gesichr. Das stutzen der Hecken ge-schiehet füglich nach einem regen oder im morgen-thau, sintemahl alsdann die schneide der schereviel frischer fasset, als bey grosser dürre.

Schließlich foll man sich hüten, 1 daß mankein gewachs,weil es noch zart,und die ersten blät-ter treibet, beschneide: sondern man soll es vorherfeste wurzeln setzen lassen. 2 daß man kein ge-wächs gerade in dem knote zwischen der wurtzelund stengel/sondem etwas über demselben knot ab'

schneide: sonst vergehets. z daß man nicht ohnunterscheid allen gewachsen die gipffel abschneide,sondern nur denen, die solchen oberschnttt vertra-gen können und ersodern. Hergegen sind etli-che,welchen mannurdieseiten-blatter abbrechenmuß, als kohl,lattuck, endivienund dergleichenblade-krauter mehr. Also wer der sonnen-blu-me den gipffel abschneiden wolte, würde wenigguts stifften.

Das VII cap.

Schädliche zufalle der gewachst/

und derselben abwendung.

/HLLeichwie in allen erschaffenen dingen unter^ der sonnen allezeit eines gegen dem andernist, und eines dem andern nützlich oder schädlich:also empfinden die gewächß auch thre Widerwär-tigkeiten und anstösse beydes von Meteoren odergewittern in der lufft,als auch von thieren und Un-geziefer/wie aus nachstehender tabelle kurtz zuse-hen: in derselben erklärung soll zugleich gezeigetwerden,wie man sotane anstösse von den gewach-sen entweder abwenden, oder sie davon etlicherMassen wieder befreyen könne. Belangend abereinige kranckheiten, mit welchen nicht alle ge-wachst ins gemein,sondern nur die bäume pflegenbeleget zu werden, als der moß, der borg-wurmund dergleichen: selbige sind hierinn nicht begrif-fen, sondern bleiben biß in den bäum-gartenversparet.

s shitze, kalte,

meteo-1 mercklicher ^ siurmwinden,

1 weise: als von > Hagel, reiff,

lplatz-regen,mehl-chau.lunvermerckt: vom brande,sder lufft: als von vögeln.

2thie- ^ der ^s..dieben.

ren

Die zu-,falle^ der igewachsenkommenher von

ren

erden derscl-H

woh- bemale von^ zi^ge^hasm.

nend m derselben- (niausen.

l. als von ^maulwürffen.

Liegend: als ^

spanischen fliegen.1 t schlangen,

l unge-<! kriechend:als^ schnecken,jiefer. » ^ regen würmen.

> kröten,ameisen,».gehend: als < raupen, ohr-würmen,l erd-flöhen.

i Von Meteoren.

1 ^stus immocieraruz. Von unmäßiger son-nenchitze,sonderlich welche lang anhält, verdorrennicht allein die kräuter,sondern endlich auch gantzebäume: und kan diesem übel mit nichts abgeholf-en werden, als mit fleißiger bewasserung. Je-doch kan man einige kostbare gewachs auch bede-cken, oder an schatlichte örter mit ihren gefäs-sen versetzen.

2 kl-iZuzpenetranz. Die kälte belangend, sol-che ist an sich nicht schädlich, sondern nutzbar undnöthig,so lang sie maaß hält, und auch zu rechter

C; zeit