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Johann Sigmund Elsholtzens Neu angelegter Garten-Bau : oder Sonderbare Vorstellung Wie ein wolerfahrner Gärtner nicht allein die schönsten Lust-, Küchen-, Baum- und Blumen-Gärten auf unserm teutschen climate füglich anzurichten, Sondern auch allerhand rare Blumen, Gewächse und Bäume zu erziehen, warten und vor zustossenden Schäden zu curiren lernen kan
Entstehung
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4 Des i Buchs

daß sie das werck nur stückweise angegriffen/ in-dem einer nur allein den blumen-garten, der an-der den baum-garten, der dritte den küchen-undwein-garten, und sofort/zu beschreiben ihm für-genommen. Der einstige Lauremberg hat einebessere ordnung und Vollkommenheit gesuchet/aber auch nicht erlanget: indem er den küchen-und artzney -garten gar zu eng eingezogen/ denwein-garten aber gantz ausgelassen/ zu geschwei-ge»/daß sein buch von niemand/ welcher- der la-teinischen sprach nicht recht machtig ist/ verstan-den werden kam Insonderheit aber hat sichHeinrich Hesse / der nun nach desselben ma-nulcripr gedruckt/ in der gärtnerey am meistenhervorgethan / wie sein buch den liebhabern mitmehrern zeigen wird,

Diesen Mangel nun zu ersetzen/ und dem gemei-nen vaterlande zum besten habe ich diese arbeit aufmich genommen/ und solch werck nicht nur insge-mein / sondern auch aä particularem ttirpiumculcul-am uxcsue, bisaufdie Wartung eines jedengewächfes insonderheit/als daran am meisten ge-legen/ ausgeführet. Und solches zwar nicht auseiner bloßen theorie, noch aus zuvor benanntenund dergleichen auctorn allein: sondern zugleichausdererfahrung felbst/ welche mir von jähr zujähr gegeben die ordentliche bestellung dererChur-fürstlichen lust-und anderer garten, als welcheraussieht von Gr. Churfürst!. Durchl. FriderlchWilhelms zeiten mir gnadigst damals mit anbe-fohlen worden. Derohalben wolan / lasset unsim namen Gottes zu dem wercke selbst schreiten.

Das ll Cap.

Anlegung eines vollkommenen

gartens.

5H>Er nun gesinnet einen kostbaren und aus al-^Vlem zugehör bestehenden garten nach hiesigerlandes-art anzulegen/der muß auf folgende fünffpuncte zuförderst achtung geben: als da sind diegelegenheit des orts/ der gründ oderbodM/ dieform, die bezaunung,und die eintheilung des gan-tzen wercks. Was hiervon insgemein zu wissennöthig/ wollen wir stückweife durchgehen.

i Von der gelegenheit.

Zu einem fürtrefflichen garten foll auserkohrenwerden i) Ein ort von natur gesund/ und vonMorasten entfernet/als bey welchen nicht gut woh-nen. 2) Ein ort nahe am wohn-hauß,damit dergarten-herr beydes der schönen aussichtgemessen/und zugleich bessere achtung auf alles geben kön-ne. z) Ein ort nicht enge eingefpannet / fon-dern weit und groß/damit man die gewachst gardicht zustimmen zu fetzen nicht gezwungen werde;die lufft auch den gantzen garten besser durchstrei-

i und Cap.

cheN/ und der,wind die abfallende blute und blat-ter abwehen möge. 4) Ein ort nach Mitter-nacht geschlossen/ entweder durch gebaude, odereinen hohen wald/ oder durch einen berg/damitvon dannen die kalten nord-winde keinen schadenzufügen. Denn wenn ein garten folte den nord-und ost-windenviel unterworffen seyn, würde eingartner von seinen gewachsen und psiantzung der-selben wenig nutzen erlangen. 5) Ein ort offengegen mittag/ wie auch/ so es möglich/ gegen ostenund westM/aufdaß der sonnen strahlen darinn ih-ren freyen schein und würckung haben mögen.Und dieses ist das fürnehmste stück eines gartens,denn durch die freye lufft und fonnenfchein wirddas erdreich Mehr trachtig und fruchtbar ge-macht/ als durch die überfiüßige düngung ohnelufft und fonnenfchein. Dann gleichwie derbauersmann mit feinem ackerwerck sich nach dermittags-fonne richtet/ indem er seine acker-beteund furchen gegen mittag machet und richtet, da-mit die daraus wachsende fruchte gleiche warmehabe»/und zu gleichmaßiger zeitigung gelangen;alfo muß derjenige/ so einen lust-und obst-gartenanzurichten/und davon lust und nutzen zu habenbegehret/den sonnen-lauff beobachten/ daß/ so eränderst räum und platz hat/ hierzu einen ort gegender mittags-sonne erwehle/ dann die bäume undderoselben früchte wollen fowol als die feld-undacker-gewachfe ihre gebührende warme habeN /da-mit nicht allein das draufwachsende obst zeitige,sondern auch schöner gestalt und wohlgeschmacktwerde. Dann die erfahrung bezeuget es / daßdie obst-bäume/ welche gegen Mitternacht odernahe an den waldern stehe»/ und die mittags-son-ne sie nicht bescheinen mag/etwas ungefchmacktefrüchte tragen/ die bäume pflegen mit moß zuüberwachsen und eine ungeschlachte rinde zu ge-winnen. Wir sehen es selbst an allen bäumen/dasjenige obst/ so gegen mittag stehet/ färbet sichan der sonnen gar schön roth/hergegen die früchtegegen Mitternacht bleiben grün. So aber ja ei-ner keinen freyen platz gegen mittag haben kan,sondern muß sich nach der beschaffenheit seinesguts richten/so ist die offene gegend gegen morgenund seitwerts abend nicht zu verachreN/ sondernkan auch selbst einen feinen obst-garten anrichten,gestalt die bäume ehe als andere garten-gewachs/des landes/vrtes /Und art gewöhnen und ausdau-ern; jedoch aber muß steiß angewendet werden/wie schon erwehnet/ daß von Mitternacht her dergarten mit gehauen oder hohen und grossen bau-men verwahret werde, damit die kalten nord-winde in etwas aufgehalten, und die zarten bäumenicht schaden nehmen,dannenhero außer dem gar-ten gegen Mitternacht, nuß-und linden-bäumenicht unfüglich erzogen werden. 6) Ein ort et-was erhaben, und zwar gegen mittag, als welcheszu krafftiger wärmung der fonnen viel hilfft, auch

das