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Inhalts-Verzeichnis.

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Seite

XIII. Die Darstellung organischer Säuren .... 408

a) Oxalsäure................. 408

b) Ameisensäure................ 411

c) Weinsäure................. 412

d) Zitronensäure................ 412

e) Benzoesäure................ 413

f) Salizylsäure................ 413

g) Milchsäure................. 414

XIV. Lacke und Firnisse............. 417

1. Die Harze.................. 418

a) Terpentin................. 419

b) Eigentliche Harze............. . 420

2. Firnisse................... 422

3. Lacke.................... 425

a) Flüchtige Lacke.............. 426

b) Fette Lacke................ 428

4. Siegellack.................. 432

XV. Kautschuk und Guttapercha....... 434

A. Kautschuk................. 434

1. Gewinnung und Eigenschaften des Kautschuks . 434

2. Verarbeitung des rohen Kautschuks........ 438

3. Das Vulkanisieren.............. 440

a) Vulkanisieren mit geschmolzenem Schwefel . 442

bj Vulkanisieren nach Goodyear....... 442

c) Vulkanisieren mit Chlorschwefel...... 444

4. Die Verarbeitung der Kautschukmassen..... 445

5. Hartkautschuk (Ebonit)............ 448

6. Synthetischer Kautschuk............ 450

B. Guttapercha................ 452

XVI. Die ätherischen Öle............ 455

1. Eigenschaften und Verfälschungen der äther. Öle 455

2. Die Gewinnung der ätherischen Öle...... 457

3. Die Parfümeriefabrikation........... 465

4. Die Likörfabrikation............. 468

XVII. Die künstlichen Riechstoffe........ 471

XVIII. Die synthetischen Arzneimittel...... 475

XIX. Nahrungsmittel, Nährpräparate und Kon'

serven................... 493

1. Nahrungsmittel und Ernährung........ 493

2. Nährpräparate................ 499

3. Konserven.................. 502

Alphabetisches Sachregister.............. 505

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