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Die wichtigsten vegetabilischen Nahrungs- und Genussmittel : mit besonderer Berücksichtigung der mikroskopischen Untersuchung auf ihre Echtheit, ihre Verunreinigungen und Verfälschungen ; mit 271 Holzschnitten
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Cnrcuma.

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der schmäleren Seite, ohne oder ohne deutliche stark excentrischeSchichtung.

Hie und da finden sich in den Parenchymzellen des Grund-gewehes, häufiger im Gewebe der Niederblätter, hier sogar in den

Fig. 251.

I Querschnlttspartio mit einer Gruppe von Gefässcn (G) , begleitet Ton einer Pigmentzelle (p)mit Phloemelementen (B), und umgeben von Stärke führendem Parenchym (A). II Längen-schnitlspartie des Grundparenchyms (A) mit einer Seoretzelle (O). III Partie des Grund-gewebes (A) mit mehreren Secretzellen (O). IV Fragmente von Gefässen. V Drei isolirteStärkezellen. YI Stärkekörner der Curcuma (stärker vergrössert).

Schliesszellen der Spaltöffnungen und in den Haaren kleine zumTheil gut ausgebildete oetaedrische Kalkoxalatkrystalle.