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Die wichtigsten vegetabilischen Nahrungs- und Genussmittel : mit besonderer Berücksichtigung der mikroskopischen Untersuchung auf ihre Echtheit, ihre Verunreinigungen und Verfälschungen ; mit 271 Holzschnitten
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DIE WICHTIGSTEN VEGETABILISCHEN

NAHRÜNGS- und GENÜSSMITTEL

MIT BESONDERER BERÜCKSICHTIGUNG HEB

MIKROSKOPISCHEN UNTERSUCHUNG

AUF IHRE ECHTHEIT,

IHRE VERUNREINIGUNGEN UND VERFÄLSCHUNGEN

VON

D R Ä. E. VOGL

K. K. HOFRAXH UND 0. Ö. PROFESSOR AN DER WIENER UNIVERSITÄT

MIT 271 HOLZSCHNITTEN

URBAN & SCHWARZENBERG

BEELIN WIEN

NW., DOROTHEENSTRASSE S8/39. I., MAXIMILIANS TR ASSE 4.

1899.