corporibus temperatis atqꝫ colericis. Et amidumſi pluſqͣꝫ. xii. menſes habuerit ⁊ riſi ſi plus octo mēſibus fuerit extra corticem reſeruatuꝫ ⁊ maxime inregionibus calidis. Generaliter vero tenendum eſtſi predicta omnia fumoſi odoris percipiant̉ velacuti ſaporis aut terrei ſemper ſunt euitanda.De pane.Anis auteꝫ ſemper debet eſſe mediocriter fermēcatus ⁊ parum ſalſus ⁊ nequaqͣꝫ farina imbutus ⁊ ad vitandum conſtipationem prodeſſet vt ſextam vel ſeptimam partem furfuris contineat. Cauēdum tamen eſt ne ſumatur calidus aut induratusSi vero neceſſitas. vrgeret aliquando veſcibis cōeto ſumatur a principio remollitum in pingui brodio ſiue fuerit pinguedo carnium ſiue fuerit dulcisliuarum aut amigdalorum ⁊ in diebus carniūſtra lardi baconis cum eo ſumantur vel aliquaentrem humectantia ſeu mollificantia de quibusinfradicetur.¶ De leguminibus.Egumina aūt nunqͣꝫ congruunt tēperatis corporibus qͣꝫ diu manēt ī ſanitate propterea cōuenit in propoſito vt eorum ſubſtantia vitetur etmaxime ſiccorum. Sed ſi de recentibus aliquandoplacuerit ſumere gratia nouitatis expedit ꝙ coquātur cum zinzibere ⁊ croco ⁊ in fine condiantur cumlacte amigdalorum niſi cum pinguibus carnibuscoquerent̉/ qꝛ tūc nō oportet addere lac amigdaloꝝ