doqꝫ enī cum mirto ⁊ alijs herbis aromaticis condit̉ vt ſanior reddat̉ ⁊ odoratioret diuturnius cuſtodiat̉.Capitulum. LVI¶ De claretoLaretum ex vino et melle ⁊ ſpec Iciebus aromaticis eſt confectū.Nam ſpecies aromatice in ſubtiliſſimum puluerem conteruntur et inſacco lineo vel mundo cum melle vel zucara reponūtur. vino autem optimo ſpecies perfundūtur ⁊ reꝑfunduntur. quēadmodum fit lixiuia. et tamdiu renouatur perfuſio donec virtus ſpecierum vinoincorporetur ⁊ optime clarificetur. vnde a vino contrahit fortitudinem ⁊ acumen. a ſpeciebus autem retinet aromaticitatem ⁊ odorem. ſed a melle dulcedinem mutuat ⁊ ſaporem:Capitulum. LVII.¶ De pigmentoIgmentum vt dicit hugui. diciOtur quaſi pilis mentum quod ſcilicet in pila eſt contuſum naͣm inpila ſpecies aromatice aguntur ex quibꝰarte pigmentaria quedam delicata pocula ⁊ electuaria cōficiūtur. vnde ⁊ pigmētarij dicūtur qui ſpecies vendūt. cōterūtconficiunt ⁊ componūt.Capitulū. LVIII.¶ De oximelleXimel dicitur acidum mel. eo ꝙo Sexaceto ⁊ melle eius materia cōficiatur. Nam primo acetū cumherbis neceſſarijs et radicibus diureticis diu decoquitur. colato aceto mel purum et optime defecatum additur. et adlentum ignem vſqꝫ ad ſpiſſitudinē iterum decoquitur ⁊ bullitur ac depuraturcum albumine oui cum aceto diſtemꝑato et in oximelle parum decocto. nā omnes immundicias mellis et herbarū adſe attrahit albumen oui ⁊ ſupernatandovſqꝫ ad oximellis ſuperficiem ſecum ducit. quas immūdicias cum penna pigmētarius ſeu medicus caute remouet ⁊ deponit et ſic oximel in pixide munda repo-nitur. Datur autem cum aqua calida admaterie compacte digeſtionem mollificationem. diuiſionem. mundificationē.pororum apertionem. ⁊ opilationum diſſolutionem. poſſet enim medicina defacili inducere periculum ſi non prepararetur ad facilem eductionem et cum oximelle non precederet digeſtionem. Cōſimili arte ⁊ ad conſimiles vſus de aquaet zucara cum diuerſis ſpeciebus fit ſyrupus nunc violaceus ⁊ laxatiuus nunc roſeus et conſtipatiuus. nunc ſimplex. nūccompoſitus.Capitulum. LIX¶ DeceraEra eſt fex mellis intra cuiꝰ ſubſtantiam liquor melleus ab apiꝰAbus eſt collectus. Corrūpit autem ip̄ium mel. vt dicit Areſt. libro. iii.quando nimis diu cum cere fecibus admiſcetur. et ideo qui vult mel in ſua puritate reſeruare debet ipſum tempeſtiuea cere ſubſtantia ſeparare. Habet auteꝫhoc cera proprium ꝙ inter omnium liquorum feces ſupenatat ⁊ cum caleſcitad fundum non deſcendit ſed potius querens ſuꝑficiem ſurſum tendit. ⁊ hoc faciunt partes ignee ⁊ aeree que in eius ſubſtantia dominātur. vnde cera in aqua calida reſoluta deorſum premit aquam etper eius ſuꝑficiem ſe diffundit. naꝫ multum habet aeree leuitatis ratione cuiuſſic aſcendit. Cera autem quanto eſt recentior tanto eſt odoratior. ductilior. purior. et ad diuerſarum impreſſionem etfigurarum ſuſceptionem aptior ⁊ tā forme ſuſcepte qͣꝫ ſcripture in ea imp̄ſſe eſtdurabilior. et talis cera virginea appellatur. Eſt inſuper cera multis vſibus neceſſaria atqꝫ apta. valet enim in medicinis in cōfectionibus varijs et vnguentis. Nam virtutem habet calefactiuamreſolutiuam. apertiuam. maturatiuam:attractiuam. euapora tiuam et conſumptiuam. valet etiam ad luminis nutrimentum. et ideo cera ſeruit in deorumtemplis et aris et in menſis dominorumUnde a cera vel a cereis dicuntur cerimonie. quia in templorum cerimonijs