machi lubricent. nec tm̄ maciei vt naturam infrigident ⁊ a ſanguine eam depauꝑent ſiue priuent. Item inuenit̉ diuerſitas in aīalibꝰ ẜm tꝑoꝝ mutatiōem. Nāquedā aīalia in vno tꝑe a medulla ⁊ ſāguine depauꝑant̉ q̄ in oppoſito tꝑe plena inueniunt̉. et hoc ſenſibl̓r ptꝫ in ꝯchilibus maris ⁊ in cerebro hoīs ⁊ forſan cuiuſſibet aīalis. vt exp̄ſſe di. Areſt. li. de ꝓprie. elementoꝝ. ⁊ iō multi in vna partemenſis vel anni infirmant̉ qui in tꝑe oppoſito tuti ab oī infirmitatis īpetu ꝯgnoſcunt̉ vtꝫ in lunaticis maniacis et caducis. de hoc q̄re ſupra in ca. de luna. ſil̓e di.Aui. de ſimea q̄ ẜm mutatiōeꝫ tꝑoꝝ ⁊ maxime ẜm lune curſum letat̉ vel triſtat̉. ſicet q̄dā aīalia in vno tꝑe macerant̉ qͣꝫtūcunqꝫ victualia tūc abūdant. ⁊ eadē ī tēpore oppoſito dormiēdo īpinguant̉ ſic̄ di.Aui. glires inqͥt tꝑe hyemali nō mouentur. ſed iacēt ſicut mortua ⁊ nihil comedentes dormiēdo īpinguant̉. repūt veroin tꝑe eſtatis ⁊ ſe mouet in eſtate cōtraeſtū ſolis. ſil̓e narrat de yrūdinibus et qͥbuſdā alijs auibꝰ q̄ qͣſi mortue inueniūt̉in arboꝝ cōcauitatibꝰ tꝑe hyemali q̄ poſtea vires reſumūt ⁊ quaſi dormiēdo fortiores effecte agiles ſe on̄dūt tꝑe eſtiuali. et ſic vrſe ẜm Aui. Areſt. ⁊ Soli. pꝰcōceptū in multo tꝑe in locis abditis ſeabſcōdūt. et tūc tꝑis penitꝰ cibū nō aſſumūt. q̄re infra eodē de vrſo. Sic ⁊ piſceſvno mēſe īpinguant̉ ⁊ ſtatim in ſequentitꝑe macerant̉. et quidā īpinguant̉ vētoſeptētrionali vt piſces longī ⁊ quidā meridiōali vt piſces ampli. ⁊ quidā in tꝑepluuiali ſicut ibidē di. Areſt. Aqua inquit pluuie cōuenit oībus teſtei corei p̄ter piſcē qui d̓r koyteaꝫ qͥ ſi guſtauerit d̓aqͣ pluuiali ip̄o die moriet̉. Itē quibuſda nocet plunia qm̄ excecat eos ſi fueritmulta. Sil̓r quedā aīalia vno tꝑe ſe renouant ⁊ ſua etiā ſuꝑſſua deponūt ⁊ īmutant vt cancer deponit ⁊ īmutat ſuas teſtas. cerui cornua. ⁊ accipitres plumasſuas. Sicut enī di. yſa. Carnes aīaliū inquibus dn̄at̉ ſiccitas ⁊ etiā caliditas vtcameline in eſtate ſunt illaudabiles ſedin hyeme ſunt cōueniētes. et carnes aīalium que ſunt calide ⁊ humide vt pecori-ne in vere ſunt bone ⁊ in autumno cōpetentes. frigide aūt et ſicce ſunt illaudabiles vt caprine. frigide ⁊ humide vt porcine. a medio eſtatis vſqꝫ in finem ſuutoptime. ī hyeme peſſime. in vere ꝟo ⁊ autumno ſunt mediocres. vt di. ypo. caro īquit porcina in eſtate eſt bona. in vere etautumno minus bona. ſed in hyeme maxime illaudanda. caprina in eſtate bonapecorioa in vere. bouina in fine veris et īprincrpio eſtatis ē laudabilis. Carnesaūt aīaliū ꝓut ſunt ordinate ad hūanuꝫeſum variant̉ ẜm diuerſam p̄parationēNam vt di. yſa. aīaliū carnes aliqn̄ aſſātur aliqn̄ frixant̉ aliqn̄ cū ſale ⁊ a qͣ elixātur. aſſate ⁊ frixe ſunt groſſiores in nutriendo ⁊ ſicciores ad digerendū durioresqꝛ humiditate eaꝝ cōſumpta ab igne cōtrahunt ſiccitatē. vn̄ nō ſunt carnes multū pingues comedēde niſi aſſe vt humiditas illaudabilis ab eoꝝ ſubā extrahat̉Carnes aūt elixe ſunt humidiores ⁊ addigerendū faciliores. qꝛ aqͣ tꝑat eas ethumectat. aliqn̄ aūt in aqͣ in qͣ elixāturapponūtur ſpēs ⁊ fiunt diuerſa cōdimenta que carnes cuſtodiāt in natura ⁊ bonitate ſua. et eas reddant taꝫ in odore qͣꝫin ſapore meliores et ad diuerſos morbos expellēdos amplius efficaces. decetaūt carnes aīaliū ſiccoꝝ ⁊ macroꝝ elixari. humidoꝝ ꝟo et pinguium aſſari. mediocriū aūt inter iſtas diuerſis cōdimētis p̄parari. Fit aūt iſta p̄paratio multipliciter qꝛ alique inueniunt̉ carnes. aīalium que ſunt ſalubres ⁊ cōueniētes aſſature ⁊ ſunt illaudabiles elixate. melior eſt enī caro caprina ⁊ bonina elixa qͣꝫ aſſa. porcina ⁊ pecorina eſt melior aſſa qͣꝫ elixa. nam ꝑ elixationē ſicce carnes humectant̉ ⁊ ꝑ aſſatiōem humide deficcant̉. etiō porcinā ꝓpter ſuam humiditatē bonuꝫeſt aſſare et caprinā ſeu bouinam ꝓpterſiccicatis exceſſum elixare. Eorunde etiam aīaliū carnes ẜm hmōi accidentiavariant̉. nam caro porcina aſſa et ꝑ aſſationem meliorat̉. et minꝰ boua efficit̉ ꝑelixatōem. Caprina ꝟo meſior eſt elixa ⁊peior qn̄ eſt aſſata. ⁊ ſic de alijs eſt videndū. Hucuſqꝫ yſa. in diet̉ Item ordinantur aīalia nō ſolum quo ad corꝑis nutri