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Deutsche Speisekarte : Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter
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serviei-kn (Tisch) decken, auftrage», anrichten; bedienen, aufwarten.LörvierlireN Austragbrett, Platte.

Lei'vlki'tisvli Anrichietifch, Beitisch, stummer Diener.

Lk^vieNe ÄZiundluch, Vortuch, Tellertuch (südd.).

Lei'vikttknrlng Gedeckring,sioilienne, ä Is sizitisch, auf sizilische Art.

spanischer Wein, ^ereswein.

Liplion Selbstichenker, Spritzkrug, Sprietzerl (Bayern).

8ir>oin Sckoßstück, englischer Braten.

8>ibowitT Pflaumen iZwetfchen-)Branntwein.

Loii-es Abendgefellschafi, Abendnnterhaltung, Abendfest.8o>s Seezunge.

8ole ki-its gebackene Seezunge.

8v>enn feierlich, festlich.

soiille ?>-kiss angemessene, mäßige, billige Preise.

8oi-bkt Kühltrank, Eistrank, Scherbett.

8oi-dötie>-s Gefrtergefäß, Gefrieibüchfe, Kühlgefäß, Eismafchine.8oi-timknt Au?wahl.

8oubise (ssuce) weiße Zwiebelsoße, -tunke.

8ouclac (russischer) Zander.

8ouff>e Auflauf.

8vuli>e glaee gefrorener Rahmschaum, gefrorener Auflauf.8oupe Suppe, - ki-oille kalte Suppe, Kaltschale.

8oupk>' Abeudefsen, Abendbrot, Abendtafel, Nachtessen, Nacht-mahl (Österr.).

8o«piei-k Suppenschüssel.

soupiersn zu Abend speisen, das Abendessen einnehmen, zu Nacht

speisen, nachtmahlen (Österr.).

8outsi'i'sin Kellergeschoß, Kellerwohnung, Untergeschoß.8ste?!a>-ku8sc>ian>< Hauptaus>chauk, Sonderausschank.

8pk?iaIitÄt Bewuderhcit, Eigeuheil, Hauptzweig, Hauptgeschäft,

Hauptfach; Soudergericht, Sonderzweig, Liebhaberei,sjilsnclill prachtvoll, prächtig, glänzend, reich ausgestattet, freigebig.81^82/ polnilches Wüizfleifch.

8Lsmo«a>- russischer Teelocher, Teemaschine.

8wc>i^8 Knollenziest.

8tation tür Ksclislirkl' Nadfa!>rcrstand, -Standort, -Halt.

8tes>< Siück, Fletfchschnttte, Schui^el.

8tel>ag8 Gestell, Ständer, Gerüst, Geschirrbreit.

8tout starkes Porterbier.

sueiloise, s 1^ schwedisch, auf schwedisckie Art.

8uecioisk ilk pommes gesüllte Apfel-Zulz.

8u>tsnk Zuckerhaudc (von gesponnenem Zucker).

8ül?l<otk>ktt Sulzrippchen, gesulztes Rippchen.