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Deutsche Speisekarte : Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter
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öi-snclv Branntwein, Franzbranntwein, Schnaps,kfeskfsst erstes Frühstück, Früh-Kaffee,bi-iliieren zurichten, in Form bringen,knacks Apostelkuchen, Prophetenkuchen,önsolette (Roh-) Fleischklößcheu.

öroeeoü (iialieuischer) Blumenkohl, Sprossenkohl, Spargelkohl,brocke, s la am Spieß gebraten,ki-oedet Hecht.

öi-oedeton Grashecht, junger Hecht.

küsset Bier- (Speisen-) Ausgabe, Anrichteraum; Anrichtetisch,Amichteschrank, Anrichte, Schanktisch: loseTasel (Osipreuß.),fliegender Tisch (Sachs.), Schenke (Ostpreußen), Büffett,ksmbui'gei' öusset Speiseauslage.

Xs>ke8 küsset kalte Küche,kuffetiei' Bier-, Speisenausgeber, Schenk,kuffetiere, Luffetmsmseli (Speisen-) Ausgeberin, Schenkin,

Schassneriu.buisson, en in Pyramiden- (Busch-) Formöui-esu Geschäftsstelle, Geschäftszimmer; Schreibzimmer, Schreib-stube, Schreibtisch, Schreibpult, Kanzlei,öuvette Ersrischuugszinnuer, Erfrischungsraum.

lZabsret Teebrett, Kaffeebrett, Fächerschüssel; Singspielhalle, Über-brettl, Tingeltangel,ksbinet Gemach, Nebenzimmer.

Ladinet separe Einzel-Zimmer.lZsfe Kassee; Kaffeehaus.

Lsts ä clisvi-etio» Kaffee uach Belieben.

Lass eomfliet Kaffee mit Zubehör, Kaffeefrühfiück.vafe glave Eiskaffee.

vsfe-restsui'kmt Kaffeehaus (mit Bierwirtschaft),liafetisl- Kaffeewirt, Kaffeehausbesitzer; Kaffeekoch,vsüls Wachtel.

IZsisse Papierkästchen, en - in Papierkästchen.

Lake englischer Zwieback, Knusperchen, Reschling, Keeks; lZdi'ist-

mas oske Weihnachtsknchen.ligngpö Blätteikuchen, belegtes Butterbrot.

tZsnspe i-usse belegtes Röstbrot.

Lsnsi-cl Ente.

vansi-d ssuvsge Wildente,kaneton junge Ente.

Lsnnelle Zimt, Zimmet.

vsnneion Hohlhippe, Röhrchen, Röllchen (gefüllt mit -).

Kantine Schenke, Wirtfchaft (für Soldaten); Flaschenbehälter.