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Deutsche Speisekarte : Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter
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Lateinische Tischkartebei dem Festessen eines militär-ärztlichen Kurses

in Halle a. S. 1893.^ in Form eines ärztlichen Rezeptes.

lur. eauäas bovioas.

Isrgi sxni ^VsstmorlaiiiZis.

Rbomb. inaxim.

Istraouis Lstriois.

^.spsi'ÄAi xiZaiit.

IZut^r. Xassi.

^raotuum var. aliarum^us rorumsat.

Naosra iu vsotrivulo per boras III i>ut IV oum vino

borio Rtlsvauo st Oallioo.

(Zolaturas acläs pooula norluulla sersvisias bavarioas.?roüoiat sit<ius saluti

viro ilumsuissimo

Dr. Lm'susmsäiou8 militaris 93.

Tafelkarte bei der Jahresversammlungdes Sächsischen Gymnasiallehrer-Vereins in Grimmnin lateinischen Hexameternam 25. März 19V2.

Oräo spularumi Ins. lu Louvliis wulta mimitim.

?ulpa Raum, asparagi, bolsti, xi«a fabasc^us.

Rkombu8 dabous lapiäss uugusriäus mors Latavo,Oui paritsr vil suavs xutavit Loratius, ^.tta-Zsii, ?ruotus äuloss, ^ raäix, Lioborsa.

(HasöÄ, IZut^ruru, Kapliaui sum I'arig Olisrusoo.

^simzus I^uosrua aräsus vsiiist kumsutis amioa.

?raöAUstator.^)

Deutsche Übersetzung:

Speisenfolge! Snppe. Feines Wiirzfleisch in Muscheln.

Rindslende mit Spargel, Pilzen, Erbsen nnd Bohnen.

Sreinbutt mit holländischem Beiguß,das Lieblingsgericht des Horaz.

Haselhuhn mii säßen Frilchren, Sellerie, Salat.

Verschiedene Käse, Butter, Radieschen mit westfälischem Pumpernickel.Dann wird erscheinen das brennende Licht, dem Raucher willkommen.

Der Vorlosier.