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Lateinische Speisekartebei dem Festmahl zu Ehren des neu ernanntenWeihbischofs Freiherrn von Owim bischöflichen Palast zu Regensburg 1902.
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Tafelkarte bei dem AuSfluge des Geologen-Kongresses
nach Staßfurt,wo die Teilnehmer Illvv Fuß unter der Erdoberfläche auf Stühlenaus Steinsalz Platz nahmen und auf Steinsalz-Tischen nachfolgender Karte speisten:
Gastronomische Leitsossilien, 1. Hhdatophrogene Sedimen-tärbrühe mit Primordial-Fauua, letztere teilweise metamorpho-siert. Erstarrungskruste fehlt. 2. Erstes Auftreten des gemeinenHausrindes (bos taurns I,,) in guten Exemplaren. Daznjnng-quartäre Vegetabilieu. 3. ?!ilt^somus urüäslis mit ge-schmolzenen Kohlenwasserstoffen, dazu frische Cellulose-Knollenmit Amylnm-Einschlüssen. 4. Blätter von Lrassioa olsraosa,in Moselsäuerling gekocht, mit sareiertein Rkiüooorallium ^sususs,Zenk. S. Gebr. L.rvliasoptsrix sassrikoimis nebst eingem.Früchten aus dem sächsischen Mittel-Oligoekn. Reeente Rahm-uud Süßmilchbildungen aus Pfahlbauten der Schweiz undden niederländischen Allnvionen. Früchte von luglaus rsgia,?irus maius und eomrnums, sowie Vitis vioiksra Iv. Die Glas-einschlüsse entstammen zum Teil dem Moseltale, zum Teilrheinischen und mittelfranzösischen Lagen.
Übersetzung:
Festmahl am Tag der Weihe des hochwiirdtgen Herrn Baron von Ow,NegenSbnrger Weihbischoss, im BischosSpaiaste. Suppe mit Leber- und Wurst-Illibchen. Suppe aus Ochsenzungen mit Brot. Rindfleisch mit Kopfkohl.Kalbsbraten mit Lattichgemiise. Kaffee. Getränk: bayrisches Nerstenbier ausder bischöflichen Brauerei. Wohl bekomm'?! ^