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Okonomierat von Langsdorff.
schreitenden Zunahme des Verkehrs nach außen und der Anwendung land-wirtschaftlicher Maschinen mehr und mehr durch Pferde ersetzt. In denkleinbäuerlichen Wirtschaften finden aber noch nach wie vor Kühe zumZug Verwendung; 1873 wurden 80714, am 5. Juni 1882 87 117 Zug-kühe gezahlt.
In den Betrieben verschiedener Grüße waren am 5. Juni 1882Vorhanden:
bis zu
von 1,67
von 10 bis
von 50 b»,
Rindviehgattung
1,66 K»,
bis 9,99 b»,
49,99 b«,
und mehr
im ganzen
Ochsen und Stiere, einschl.
Bullenkälber, Stück . .
251
11262
48 294
11785
71592
Durchschnittlich auf 1 Be-
trieb mit Viehstllnd,
Stück, in °/u aller Stiere
0,004
2,19
1.7?
7,56
—
Davon Zugochsen, Stück
70
6 607
16 480
6 095
29 254
Durchschnittlich auf 1 Be-
trieb in °/o aller Zug-
0.001
1.28
0.60
3,91
—
Kühe, einschl. der Kuh-
kälber, Stück ....
28232
176 375
308 978
68 262
58184?
Durchschnittlich auf 1 Be-
trieb in °/o aller Kühe
0,41
3,43
11,31
43,79
—
Davon Zugkühe, Stück
9 047
73 091
4 968
11
8711?
Durchschnittlich auf 1 Be-trieb in °/n aller Zugtühe
0,13
1,42
0.18
0,007
An Pferden wurden im ganzen 1834 75 323 (davon 1788 Militär-Pferde), 1892 148 499 (einschließlich 7501 Militärpfcrde) gezählt; ausolchen, welche ausschließlich oder vorzugsweise in der Landwirtschaftbenutzt weiden, 1847 68 521, 1892 86 640. Am 5. Juni 1882 wurdenan Pferden zum Landwirtschaftsbetrieb einschließlich der Zuchtpferde undFohlen 91291 Stück ermittelt, worunter 84598, welche zur Ackerwirt-schaft dienten; davon entfielen auf Betriebe
bis zu 1,66 Ka
von 1,67 bis 9,99 Iia
- 10 - 49,99 -
- 50 und mehr da
466 Stück -^ 0,51°/°
14 770 - ^ 16,13 -60 854 - ^ 66,66 °
15 241 - ^ 16,70 -
durchschnittlichauf 1 Betriebmit Viehstllnd0,00? Stück0,286 -2,228 -9,778 -
Die Schweinehaltung ist im Königreich Sachsen von erheblicherBedeutung und zwar in fortwährend zunehmendem Maße; die Zahl der