AUSSTELLUNG IN DEN HALLEN

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Juni-Ausstellung von Erdbeeren des Ortsverbandes Büderich bei Neuss. In der Mitte ein Originalmarkttransportgefäss, mit

der Erdbeerlokalsorte „Büdericher Volltragende"

Es darf mit allem Recht von den Düsseldorfer Obst- und Gemüseausstellungen behauptet werden,daß sie, wie keine anderen zuvor, die Gelegenheit geboten haben:

1. Zur Kenntnisnahme des Obst- und Gemüsebaues der verschiedensten Teile Deutschlands unddes Auslandes, von der Frühtreiberei bis zur Spätkultur des freien Landes, so daß es füretwaige Interessenten möglich war, sich einen allgemeinen Überblick hierüber zu verschaffen,ohne sich die Kosten der Reisen in die Produktionsstätten und Länder aufzuerlegen;

2. zur Prüfung dessen, was Deutschland zu leisten vermag, und zu erkennen, worin es nochzurückblieb;

3. zur Anbahnung neuer Handelsbeziehungen im Inlande und zum Auslande.

Die Grundsätze, welche die Leitung der Düsseldorfer Obst- und Gemüseausstellungen der Auf-stellung ihrer verschiedenen Ausstellungsprogramme zugrunde legte, waren folgende:

a) Soweit als möglich alle Arten Obst und Gemüse vorzuführen, welche zur Zeit der Ausstellungzum Verkauf gelangen können. Nicht nur für Erzeugnisse der Freilandkulturen, sondern auchfür Erzeugnisse der Treibkulturen waren Wettbewerbe auszuschreiben.

b) Umfangreiche Sortimente und Liebhaberkulturen sind überall den wirklichen Erwerbskulturennachzustellen. Die besten Plätze, die wertvollsten Preise gebühren den Ausstellern, welchewenige, dafür aber jene wichtigen Sorten zur Schau stellen, die den Haupthandels- und Markt-wert in ihrem Anbaugebiete ausmachen.

c) Die aufgestellten Wettbewerbe müssen die Forderung enthalten, daß von den ausgestelltenFrüchten und Gemüsen weitere größere Mengen eigener Kultur in vorgeschriebenen Mindest-zahlen und in gleicher Güte, wie die ausgestellten, zum Verkauf vorhanden sind.

d) Auf geschmackvolle und dabei auch für den Versand zweckmäßige Verpackung, sowie aufwirksamen Aufbau ist besonderes Gewicht zu legen.

Das Preisgericht mußte bei den Düsseldorfer internationalen Obst- und Gemüseausstellungengleichfalls international sein.

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