Fette und Öle.

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aufweisen. Sie entsteht dadurch, daß das stearinsaure und Pal-mitinsäure Natron bei langsamem Erkalten der Seife kristallisiertund dann mit Schichten von ölsaurem Natron, das durchscheinendist, abwechselt.

Ihrer Beschaffenheit nach kann man die Seifen in zwei Gruppen,in harte und weiche Seifen einteilen, wobei die harten Seifen dannwieder in Kernseifen und in Leimseifen unterschieden werdenkönnen. Die harten Seifen sind immer Natronseifen, die ent-weder durch Aussalzen einer Kaliseife mit Kochsalz oder durchdirekte Verseifung mit Natronlauge entstehen.

Als eigentliche Kernseifen bezeichnet man alle jene Seifen,die durch das Aussalzen von dem überschüssigen Wasser und demGlyzerin getrennt wurden.

Geschliffene Seifen, gefüllte Seifen sind Kernseifen, die zumzweiten Male mit schwacher Lauge oder auch mit Wasser auf-gekocht wurden; sie sind wasserhaltiger und infolgedessen ge-wöhnlich auch weicher und durchscheinender als die erstgenannten.

Halbkernseifen (Eschweger Seifen) werden aus Palmkerr.-oder Kokosöl hergestellt. Man stellt entweder zunächst eineLeimseife her und mischt sie mit einer aus Talg gesottenen Kern-seife, oder man verseift gleich ein Gemisch von öl und Talg. DieHalbkernseifen zeigen geringe Kern- und Flußbildung, die durchZusatz von Farbstoffen vermehrt werden kann, sogenanntemarmorierte Seifen.

Leimseifen werden durch Erstarrenlassen der fertigge-kochten Seife, des Seifenleimes, bereitet. Diese Seifen enthaltenalles im angewandten Fette vorhanden gewesene Glyzerin undaußerdem das in der Lauge zugeführte Wasser; ihr Wassergehaltist stets ein großer (40 %) und steigt sogar bei manchen bis zu 75%.Trotz dieses enormen Wassergehaltes besitzen manche derartigeSeifen doch eine bedeutende Festigkeit.

Nach den Fettgattungen, welche man zur Fabrikation derharten Seifen anwendet, unterscheidet man folgende Hauptsorten,weiche wir in der beiläufigen Reihenfolge ihrer Wichtigkeit fürdie deutschen Produktionsverhältnisse aufzählen: Kernseife, Talg-seife, Ölseife (venezianische, Marseiller Seife), Oleinsei je (Ölsäureseiie),Palmölseife, Wachsseife (aus verschiedenen Fettarten dargestellt),Harzseife, Leimseife, Kokosseife, Eschweger Seife, Griefenseife,Transparent-Harzseife, Oranienburger Seife. Hierher gehören nochjene Spezialitäten, welche wir als wasserglashaltige Seifen undals Fleckseifen bezeichnen können.

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