Sachregister.
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Hex Cassine Willd. 271.
— Dahoon Walt. 271.
— Gongonha Mart. 267, 209.
— Mate St. HU. 267.
— Paraguariensis St. HU. 267, 269.
— sorbilis Reiss. 269.
- theezans Bonpl. 267, 269.
— vestita Keiss. 267.Illicium anisatnm Lonr. 465.
— anisatum L. 472.
— religiostim Sieb. 471, 472.
— verum Hook. 465, 534.Ingwer 518.
—, chinesischer, afrikanischer, japani-scher 519.Ingwerpulver 523.Inländer-Sago 191.Johannisbeeren, rothe 223.—, schwarze 229.Johannisbrot 224.Johannisbrotkaffee 314.Juglans nigra L. 235, 240.
— regia L. 235, 240.Jujubes 227.
Juniperus communis L. 401.
K.
Kälbeikopf, knolliger 198.
Kaffee, Kaffeebohnen 294.
Kaffeeblätter, Kaffeethee 266.
Kaffeehülsen 296.
Kaiserimg 216.
Kalmus, Kalmuswurzel 526.
Kahnuspulvcr 533.
Kanvjasamen 292.
Kanehl, echter 503, 511.
Kappern 351.
—, deutsche 352.
— Surrogate 352.
Kapuzinerkresse 353.
Kapuzinerpilz 217.
Kardamonien, kleine, Malabar 445.
—, lange 446, 453.
Kardamomenpulver 451, 453.
Kardenartisehoken 207.
Kartoffeln 200.
—, japanische 199.
Kartoffelmehl 175.
Kartoffelsago 191.
Kartoffelstärke 175, 194.
Karyopse 2.
Kastanien 236.
Kastanienstärke 177, 194.
Kaukasischer Thee 254, 259.
Kerbelkraut 205.
Kerbelrübe, sibirische 197.
—, gemeine 198.
Kern (Cerealien) 2.
Kernobst 221.
Keulenpilze 218.
Kirschen 225.
Kirschenblätter 262.
Klapperschwamm 217.
Klappertopfsamen 48.
Klatschmohn 360.
Klatschrose 21.
Kleberschicht (Cerealien) 5.
Kleie 10, 15, 537.
Kleienbestandtheile, Nachweis 17.
Kleinweizen 23.
Knoblauch 201.
Knöterich 21.
Knollenpilze 212, 218.
Kochreis 129.
Kockelskörner 385.
Königspüz 217.
Kohl 202.
Kolligemüse 202.
Kohlrabi 201.
Kohlrübe 199.
Kolasamen 290.
Kolanüsse, männl., weibl. 290.
Kolbenhirse 135, 142.
Kopfkohl 202.
Kopfsalat 203.
Koriander 419 (404, 406, 426).
Korianderpnlver 422.
Korinthen 230.
Kornblume 21.
Kornelkirschen 226.
Kornkaffee 317.
Krachmandeln 238, 560.
Kranzfeigen 234.
Kraut 202.
Kren 199.
Kriebelktankheit 27.
Kronpiment 433.
Kuhkrautsamen 21, 43.
Kuhpilz 217.
Küchenkerbel 205.
Küchenzwiebel 200.
Kümmel 416 (404, 406, 426).
Kümmelpulver 417.
Kürbis 209.
Kukuruzkaffee 317.
Kukuruzschrot 117.
Kunstkaffee 313.
Kxinstnelken 369.
Kunstpfeffer 400.
Kutterkraut 348.
Labkraut (Früchte) 21, 51.Lactarius 216.
— deliciosus Fr. 216.
— torminosus Schaeff. 219.