Muskatnüsse und Macis.
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seitigung des Fruchtfleisches wird der Samenmantel vorsichtig miteinem Messer abgelöst und gibt, getrocknet, die sogenannte Macisoder Muskatblüte des Handels.
Die von ihm entblössten Samen werden sodann auf Bambus-gestellen ausgebreitet, mit Hilfe eines Tag und Nacht unterhaltenenllimmenden Holzfeuers unter täglich morgens erneuertem um-schaufeln soweit getrocknet bis der Samenkern sich von derSamenschale abgelöst hat und beim Schuttein dann klappert. Essind hiezu etwa 6 Wochen erforderlich. Alsdann zerschlagt manmit einem hölzernen Klöppel vorsichtig die Samenschale legt diefreigewordenen Kerne, nach vorläufiger Sortirung, vorübergehendin einen aus Kalk und Seewasser bereiteten Brei ein und trocknetsie endgiltig. In gut ventilirten Räumen ist die Trocknung in9_3 Wochen beendet.
Die so erhaltenen Samenkerne stellen die sogenannten M u s k a t-nüsse des Handels dar. Sie kommen gleich der Macis fast aus-schliesslich von den Banda-Inseln in unseren Handel, hauptsachlichühpr Holland und London. *)
1 Macis Banda-Macis, Muskatblüte.**) Die Handelswarebesteht' <>-anz 0 'der zum Tbeil aus wohlerhaltenen unzerbrochenennachgedSen Arillen von ca. 3-4 Cm. Länge 2-3 Cm. Breiteund ca 1 Mm Dicke mit unregelmässig runder Oeffnung andernnicht zerschlitzten, entfaltet glockenförmigen Grunde, zum Iheiloder grösstenteils aus Bruchstücken theils dem Grunde ange-hörend, theüs den breiteren und schmäleren flachen, zerschlitzten
Zipfelm ^^ ^ d orangegelb oder bräunlich-orange, etwasfettglänzend, durchscheinend, gebrechlich, ebenbrüchig von an-genämem aromatischem Geruch und feung-gewurzhaftem Ge-schmack.
Unter der Lupe erscheint die«*£.f£J2 Act
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dermiszellen am unteren glockenförmigen Grunde bald quer, bald schräge, baldder Länge nach. . „ u-u.
Bau (Für 225). Derselbe ist sehr einfach. Der Querschnittzeigt zwischen zwei Epidermislamellen ein parenchymatischesGrundgewebe, in dessen mittleren Partien zahlreiche wenig um-fangreiche Gefässbündel eingelagert sind.
DieEpidermis (I,^.u.II), von einer duniienCuticulabedeckt,besteht aus axil langgestreckten, prosenchymartigen, derbwandigen
" *) Lie Einfuhr von Macis betrug 1897 in Holland 264.196, in London™^™ ' a -, 1(|fi rl ;„ Zufuhr von Muskatnüssen in Holland
fÄ 7 TZ e don 2? ' UOO (i^New-york 391.950), zusammen 1,744.177 Kgrm.1,0 -)'Bezüglil der Entwicklungsgeschichte und des Baues vergl. Hallström,Vergleichend-anatomische Stadien über die Samen der Myrisücaceen und ihreArillen Arch d Pharm 1895, CCXXXIII; A. Tschirch, Die Keimungsgesclnchtevo r Xittitfrag)Soutt. Bar. d. pharmac Gesellsch Zeitsch, d. allgen, oster,Apotheker-Vereines. 1894 u. Anat. Atlas, Tat. 06 u. 57.