Item calida aqͣ laudabilior eſt ieiunismane. maxime his qͥ de nocte crapulatiſunt Dicit enī Auicen̄. Teſtificati ſuntinqͥt antiqͥ ſapientes ꝙ aqͣ cocta eſt minoris inflatōis ⁊ facilioris penetratōisqꝛ corꝑa et ꝑmixta actōne ignis diſſoluunt̉. ⁊ deſcendere cōpellūtur. ⁊ ſubiungit. torpidi inqͥt medicoꝝ eſtimati ſuntꝙ ſubtilius exalet ꝑ decoctōem. ⁊ quodgroſſius eſt remaneat. ſed hoc falſum ēex ꝑtibus enī cōſimilibꝰ ꝯſtat aq̄ ſubſtātia tota. tamē poſſet fieri decōctio tantaꝙ nihil remaneret niſi fex ⁊ ꝑs terreſtrꝭvt patet in aqͣ ex qͣ fit ſal ꝑ violentā decoctōem. Aque autē ex niue et grādinereſolute ceteris ſunt illaudabiliores p̄ter aqͣs lacuales ⁊ paluſtres. Iſte aqueo m̄es ſunt cauende. qꝛ vt dicit Cōſtā.ſplenem magnificant. epar ⁊ ſtomachūcō fundūt cutē horridā faciūt. et variasfebres faciūt lapides gignūt. Si autēpenitꝰ vitari nō pn̄t. autoritate Auicē.bulliant̉. Dicit autē Ariſ. in li. methoꝝꝙ aqua niuis vel glaciei caloris ſolutone ad priorē ſubtilitatē nō redibit. Aqͣvero inſipida eſt quad ruplex ẜm Conſten. aliqua enī eſt ſalſa. alia ſulphureaalia alūioſa. alia metallina. Salſa verovt dicit̉ ventrem emollit mordicādo inteſtina ⁊ laxat. ſepe tamē bibita deſudando ⁊ conſumendo humorē ventrē ligat:cōſtipat corpus. deſiccat ſcabiē. et pruriginē ſanat. idropicos iuuat ſi comedat̉ſeu bibatur Aqͣ vero ſulphurea ad frigidas facit infirmitates. neruos calefacit. intercutaneos humores ꝯſumit. vide infra de ſulphure. vbi virtutes eiuspleniꝰ poteris intueri. Aqua aūt aluminoſa ⁊ bituminoſa infrigidat ⁊ deſiccatſanguinis fluxū ꝯſtringit ⁊ ſedat ⁊ emorroides curat. Aqua ꝟo metallina natura metalli ſequit̉ ⁊ effectū. Nā trāſiensaqua ꝑ vena ferri. ventrē conſtipat. mēbra cōfortat. ſpleneꝫ deopilat. apoſtemacurat. Aqua de metallo eris huiditatiſubuenit. ſtraguiriā ſtringit. Aqͣ de metallo argenti refrigerat ⁊ deſiccat. Hecaūt aqua multiplex potui dare nō ꝯſueuit. ſed ſolū cōfert vſui medicine Eſt ātpotus qͥ ſimul eſt cibꝰ ⁊ potus .ſ. vinū Diuerſificat̉ enī vinū in ſubſtātia Quedāenī ſunt groſſiora vina duriora alijs etnutribiliora. Alia vero ſunt ſubtilia etpaꝝ nutrientia. ſtomachū ſtatī exeūtiadolorē quoqꝫ colericū de capite auferentia. vrina prouocātia. Alia ꝟo ſunt mediocria ⁊ in ſuis actōnibꝰ temꝑata Preter iſtā aūt vini ꝯſideratōeꝫ quoad ſubſtantiā cōſiderat̉ vinū ẜm Conſtan. qͣttuor modis .ſ. quo ad differentia tēꝑisquoad redolentiā odoris. quoad ſaporisſuauitateꝫ. ⁊ quoad coloris claritatem.Nam in tꝑe diuerſificātur vina. qd̓ enīnouiter de torculari eſt exp̄ſſum nō tranſit in caliditate gradū primū. ſicut dicitGal̓. libro de ſimplici medicina. Uinūinquit cōſtat ex quatuor ſubſtātijs. ſcꝫaq̄a. ſpūmoſa ſeu aerea. vinea ſiue etiāignea ⁊ terrea. Aquea ꝑ longā moramcōſumitur ⁊ ꝑs vinea cōfortatur. Uinaitaqꝫ veteriora ſunt alijs calidiora. Inodore diuerſificāt̉ vina. qꝛ quedā ſuntodorifera bn̄ nutrientia. alia ꝟo odorehorribilia. malū ſanguineꝫ et capitis dolorē generantia. In ſapore etiā maximediuerſificātur vina. quedā enī ſunt dulcia alijs nutribiliora ⁊ ventrem humectātia. alia ꝟo ſunt pontica ſtomachū cōfortātia. ventrem cōſtipātia. pectori etſue ꝑtinentie nocētia. alia ſunt acerbaq̄ et diuretica. alia ꝟo amara et ceterisminus calida. In colore inſuꝑ variant̉.Nam quoddā eſt albū minꝰ calidū. qd̓dam citrinū magis calidum. qꝛ vt dicitCōſtantinꝰ Omniū membroꝝ eſt penetratiuū. ſanguinis colerici generatiuūet doloris capitis cōmotiuū. aliud veronigrū qd̓ ceteris eſt magꝭ nutritiuū. aliud aūt eſt rubeū ſiue rubicundū. ⁊ illudalijs magis eſt calidū. tamē qꝛ terreſtre⁊ groſſum reſpectu albi vel citrini. nō itaeſt ꝑforatiuū nec leſiuū. Uinū autē qd̓in om̄ibus p̄dictis eſt mediocre. p̄ ceteris eſt laudabile. Nā naturalē calorē cōfortat. ꝑ oīa mēbra aīaꝫ refocillat. gaudiū ⁊ audaciā generat. ꝟtutē corpori adminiſtrat colerā rubeā cū ſudore ⁊ vrinaeuacuat. colerā nigrā tꝑat. membra exhumore deſiccata temꝑat ⁊ etiā humectat. vires reparat ⁊ corpora impinguat