dicenda. ⁊ primo de cibo. deinde de potu.tertō de vigilia ⁊ ſomno dein̄ de exercitō¶ Capitulū Hiceſimum.¶ De cibo.Icto de proprietatibꝰ hoīs quoMād illa que ip̄m cōſtituūt naturalit̓. dicendū reſtat de illis proprietatibꝰ reꝝ que ip̄m ẜm naturā in eēcuſtodiūt. Et ſunt ẜm Io. aer. exercitatio. qͥes. potus. cibꝰ. vigilia ⁊ ſomnꝰ. Sine iſtis nō cuſtodit̉ hūanū corpus Nosautē ordinē iſtum hic nō ſeqͥmur. qꝛ inloco ſuo de aere poſtea dicemꝰ. De ciboergo primo dicamꝰ quantū hic ſufficit.quia cibꝰ eſt ẜm Conſtā. ſubſtātia cōuertibilis in eſſentiā corꝑis quo cibat̉ corpus augmentas nutriēs ⁊ ſuſtentans.Calor eī fortꝭ mēbroꝝ interioꝝ ⁊ ext̓ioꝝin ꝯtinua ē actōe ⁊ reſolutōe cui ꝯtinuadebet̉ reſtauratio ad deꝑditi bn̄ficiū facienda. Cibus āt ſumptus in ſil̓itudinēcorꝑis vertit̉ ⁊ in ipſiꝰ naturā tranſmutatur. Un̄ in cibo ꝓcedit ipſiꝰ preꝑatio.deinde eiꝰ maſticatio. tertō in locum digeſtionis receptō. quarto ipſiꝰ digeſtio⁊ puri ab impuro ſeꝑatio. qͥnto ipſiꝰ attractio. ⁊ ꝑ ſingula mēbra diſtributō. ſexto nature mēbri aſſimilatio. Si enī cibus nō aſſimilaret̉ mēbris nūquam ineorū naturā incorꝑaret̉ vel ꝯuerteret̉.vltimo poſt oīa iſta fit iſtius cibi incorꝑatio ⁊ in naturā corꝑis cōuerſio. Namquod calidū eſt ⁊ humidū trāſit in naturā ſanguinis ⁊ carnis. qd̓ ꝟo frigidū ē ⁊ſiccū in naturā nerui ⁊ in natura oſſis. ⁊ſic de alijs. Cibꝰ itaqꝫ aſſumptꝰ et incorꝑatus adhuc in iuuenibꝰ corpꝰ nutrit ⁊augmētat. In ſenibꝰ ꝟo calorē naturalem reꝑat. deꝑdita etiā reſtaurat ⁊ cuſtodit corpꝰ ne ꝑeat. Ciboꝝ aūt ſunt multediuerſitates. Quidā enī cito in ſanguinē ꝯuertūtur ꝓpter ſuā ſubſtantialē humiditatē ⁊ caliditatē et illā quā habentcū ſanguine vicinitatē. Quidā ꝟo ecōtrario ꝓpter cōtrariā cauſam tardius cōuertūtur. Quidā ꝟo cibi multū nutriunt. qꝛ multū ſanguīs generāt. Quidāꝟo paꝝ imo potius onerāt. tn̄ aliquātulum refocillant. Et general̓r oīs cibusLiber Sextuslaudabilis generatiuꝰ ſanguīs magis ēcōueniens in regēda ſanitate. Laborātibꝰ tn̄ eſt cōueniēs groſſior cibus ſpiſſioris ſanguīs generatiuꝰ. Itē oīs cibꝰde quo generat̉ multus ſanguis paucāhabet ſuꝑfluitatē. Et ecōuerſo cibus dequo gignitur paucꝰ ſanguis multas generat ſuꝑfluitates. Et general̓r ẜm diuerſitates ciboꝝ diſponūtur ⁊ variāturcōplexiones mēbroꝝ ⁊ corꝑis qͣlitates.vt dicit Conſtā. li. i. Circa cibū aūt iſtacōſiderātur ſicut ⁊ circa dietā. vt dicitBal̓. ſuper amphoriſ .ſ. cibi ſubſtātialitas. qualitas. quātitas. ſumētis neceſſitas. temꝑis cōgruitas. Oportet enī medicū cognoſcere ſubſtātiā ⁊ qͣlitatē ciborū ad cuſtodiā ⁊ regimē corpoꝝ hūanorūEſt enī quidā cibꝰ pure nutrimētal̓ ⁊ facile cōuerſiuꝰ. ⁊ talis eſt nature cōſeruatiuꝰ Quidā eſt cibꝰ mediꝰ. ⁊ hic eſt facilealteratiuꝰ ⁊ nature adiuuatiuꝰ. Quidāvero eſt cibꝰ peſtilentialis et nature corruptiuus. ſicut cibꝰ venenoſus qͥ a totaſpecie mutat ⁊ deſtruit ip̄m corpꝰ. Et iōoportet ciborū cognoſcere ſubſtantiā etqͣlitatē ne venenū aſſumat̉ loco cibi. qͣlitas āt cibi attēdit̉ vel ẜm vltimā elem̄tariū qͣlitatū remiſſiōꝫ. ⁊ ſic ē cibꝰ calidꝰ vl̓frigidꝰ in prīo gradu. vel ẜm vltimā earūdē intēſiōꝫ. ⁊ ſic ī qͣrto gradu. vel ẜm harū mediatōꝫ. ⁊ ſic d̓r eē in tertō vel ſcd̓ogradu ẜm maiorē exceſſū vel minorē. hocetiā attēdēdū eſt ꝙ tā ẜm ſubāꝫ qͣꝫ ẜm qͣlitatē vt d̓t ꝯſtā. Aliqͥs cibꝰ ē ſubtil̓ qͥ ſcꝫde facili digeritur. cuiꝰ qͣntitas ml̓ta parū nutrit. qꝛ ẜm Auic̄. ſubtilis ex eo generatur ſāguis qͥ cito reſoluitura mēbrꝭ⁊ iō paꝝ nutrit. vt d̓t idē Et ē cibꝰ groſſꝰqͥ .ſ. tardiꝰ digeritur. ⁊ eiꝰ ꝑs modica ml̓tu nutrit. ex quo ſanguis groſſus generatur qͥ tardiꝰ reſoluitur ab ipſis mēbrꝭNā vt dicit Iſaac ex ſubtili cibo fit generatio ſubtilis ſanguīs ⁊ ecōuerſo. ⁊ ēcibꝰ in ſubā ⁊ qͣlitatē tꝑatꝰ Libꝰ āt purꝰlaudabilis ē. qn̄ eſt inter hec tꝑatꝰ. ⁊ ecōuerſo ẜm Auicen. herbe crude ⁊ fructꝰ nimis recētes minꝰ ſunt boni quo ad cibūꝓpt̓ hūiditatꝭ exceſſum. Nā ſanguinē replēt aqͦſitate ⁊ diſponūt ad putrefactōꝫ⁊ iō potiꝰ ſunt medicīa qͣꝫ cibꝰ Cibꝰ dꝫ eē