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Kalte Speisen-

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Kamburger RauchfleischSchweinsrücken . . .

Gemischter Aufschnitt -

Bratwurst

irische Sülze mit Lräutersoße (k^emoulsäe)

Hummer in Manonäse

Gchsenmaul-Salat

Schweinsknochen (gesülzt)

Gänseleber-Pastete

Hamburger Stulle

Brabanter Brötchen

Jungen-Brötchen . - -

Lachs-Brötchen

Ta(r)tar< Brötchen

Läse-Brötchen

Hater-Brötchen .

Sardellen-Brötchen

Gansfett-Bemmchen .

Brathering

Saurer Hering (mgriniert)

Rollmops

Senfhering

Sardellen mit Essig und Gl

Herings-Salat

Pf-

Sol-Eier . . . . .Radieschen mit Butter

Stück

Saure GurkePfeffergurkeSenfgurke .

Aarme «etränke-

Kaffee

Milch

Schokolade -

Kakao

Tee

Glühwein

Burgunder-Punsch . . . .Schlummer-Punsch . . . .Grog von Rum oder Arrak„ von Kognak . . . .

Eierpunsch

Warmbier

die Kannedie Tasse

das Glas

Kalte «etränke-

Schwedischer Punsch das Glas

Eis-Punsch „

Römischer Punsch „

Scherbett (Sorbet) „

Lrucht-Cistrank (Qrgnito) ....

Mandelmilch

Himbeer- oder Zitronen-Wasser (l-imo-

nscke) ' . .

Cis-Kaffee „

Zuckerwasser „

Brause-tLimonade (I-imonscte Zs^euse) die Llasche

Mineralwässer-

Selterswasser die Flasche

Karzer Sauerbrunnen „

Biliner „

Pf-

Dieser Platz kann für besondere Empfehlungen benutzt werden, wie z. B.:

1. warme Lrühstücks-(Dejeuners), Mittags-(Diners) und Abendessen (Soupers), sowie einzelne Schüsseln— auch außer dem kaufe — werden bei vorheriger Bestellung auf das pünktlichste und beste ausgeführt.Empfehlung von Sälen zur Abhaltung von Samilien-Festlichkeiten, Bällen, Musikaufführungen unddergleichen.

Empfehlung der Zimmer oder Gastwohnungen (ttotel Zarni) im Hause, mit oder ohne Angabe derBequemlichkeiten wie- wagen (Hausdiener) am Bahnhof, Fahrstuhl, Bäder im Hause usw-Z

2.

Z,

Buchdruckers! des Waisenhauses, Halle a. d