VALETVDINE. 117

concoftu difficiliorcs, neq,- copetut nilivthcnientiore exercitio fatigatis , robu-ftis,ac iuuenibus , idqi magis etij fi <jdfalfedinis ipfiscomifceatur, quolentor,craflitres,& frigiditas eoru remittantuiac corrigantur.

Expifcibus aut aquae dulcis, lucius &perca mediocres laudatilTimi funtj praE-lertim fi ptcr diftas bonitatis notas pinguedinis non oino expertes fnerint. Se-cundum poft illos locum obtinet. Vedofia .carntm in habet non perinde albamfubtilem,iV friabilem, farpiusquein fta-gnis, quam fluuiis reperitur.

UJud porro fummatim nofle ct expe-dit } cp pifces fluuiatiksjmodo caecera cofentiat>tu ad bonos humores gignedos,tum et ad gulUis lpfius uolupraicjcaste-tis mnho fint pftantiorcs, fi in aqua profunda,petroia autatpera j ad Boreamfpc £lante ,ac rapide fluente degant.prse-fertini fi urb/s alicuis am pllfiimaf Jatri-naru ,balr .eci u .ciiiinaiuq, - lotura? purgamenta in illam no defluat, ncq;& ve-ftes & alia eiufdem genens in ea abluautur. - Muito uero inagis.fi pictterea Sc hirbarum ac bonarum radn a copia sbundet .Cancri uero tam manni, g; fluuiati-les.ficutt lib 3 .dealimen.f3cul. cap.^j.aGaleno traditur,duta in totii carne conftant.ideoq; 5c ad coquendum funt difficiles,&iitmi alimenti, scgrc tamen in

uen-