¶ De artificibus et rebus artficialibus

fipatas que continere non valent aquas.He diſſipate ciſterne ſūt libri Ph̓oꝝ errantium: vt Auerrōis ⁊ quorundā alioꝝ contra fidem chriſtianoꝝ loquētiū: quos fonte viuo ſacre ſcripture relicto quidam chriſtiani fodiunt .i. ſtudioſe diſcunt ⁊ credūt.¶ Quinto debet eſſe remota a fetore. vnd̓fieri debet lōge ab alueis et ſtabulis ⁊ ſterquilinijs. Si quidem in alueis intelliguntur voluptatis delitie. In ſtabulis dignitatis excellentie: quia viri magni et principes precipue delectant̉ in multitudīe ⁊ pōpa equorum quibus ſtabula repleantur.vnde de Salomone Rege dicitur. ij. Parali. ix. ꝙ habuit Salomon. xl. milia equorum in ſtabulis. In ſterquilinijs autē ītelliguntur mundane diuitie. de quibꝰ Apo.ait Philip. iij. Omnia detrimentuꝫ feci ⁊arbitror vt ſtercora. Hec enim omnia quemundanis redolent ſanctis fetent: qui celeſtiū odorem per olfactum interne diſcretionis et contemplationis percipiunt. Etideo ab his tanqͣꝫ a rebus fetidis lōge fugiunt: ẜm illud Psͣ. liiij. Ecce elongauifugiens .ſ. a fetore mundi.¶ Capitulum: IIMor dei cōſeruatur in ſuo feruore ſicut muſtuꝫin ſuo dulcore. Naꝫ ſicut legiturIn libro de vindemijs quē Burgundo trāſtulit de greco in latinū. Si quis vellet muſtum per totum annū habere: vel per lōgūtēpus in dulcedine ſeruare hoc modo fieri poteſt. Quando calcantur botri quodex illis ſtillat muſtum mitte in vas pice interius perunctū vel exterius vt ſemiplenūvas ſit ⁊ obtura diligēter gipſo. multo enītempore manet muſtū valde dulce: ⁊ multo magis ſeruabitur ſi vas muſti ſit pice ꝑunctum interius ⁊ exterius ⁊ in puteū mittatur: ita vt ſola labia ſuꝑemineāt: ⁊ hoc ꝑexperientiā crebrā viſū eſt optime. Et oportet vuas ex quibus hmōi muſtum egrediditur quieſcibiliter conculcari ita vt noncomprimantur. Quid eſt autem tenaci plce vas interius et exterius linire: niſi mentis et corporis puritatem iugi et firma cuſtodia munire? Et quid eſt vas in puteo tenere niſi cor ī humilitate ſeruare? Et quideſt labia ſuꝑeminere vel os vaſis gipſo albo obſtruere: niſi ſublimi ⁊ pura locutione

linguam ſiue os occupare et ab infimis vtimpurꝭ verbis abſtine re? His profecto muſti: id ē amoris diuini feruor et dulcor diutius conſeruat̉: ſcilicet in cuſtodia puritatis: in refrigerio humilitatꝭ: in puritate locutionis. Alij autē ſunt qui tale vas muſtiin arenam humidam ſuffodiunt: quod etiam efficax eſt ad muſtum conſeruandum.Sed quid eſt arena humida niſi de grauibus peccatis cōpuncta conſcīa ⁊ humorelachrymarum repleta? ⁊ hoc valet ad cōſeruandum muſtum .i. amorem diuinū. Conſeruatur enim feruor amoris in lachrymiscompunctionis. ¶ Item amor dei facit hominem obedientem. Nam cera ad ignē calefacta d̓ facili flectitur: ⁊ metalla ad ignēliquefiunt: et ſic de facili formam rei cui infunditur accipiunt. Sic etiam cor in quo ēcalefactio diuini ignis: id eſt amoris eſt adobedientiam flexibile et ad iuſſum prelatiductibile: Luce xij. Ignem veni mittere interram. Amor autem terrenorum ſiue mūdi impedit ſalutem. Nauis enim adherēsterre ad portum non graditur ſed periclitatur. Sic qui terrenis adheret diuitijs ꝑamorem ad portum ſalutis nō venit. Ps.lxj. Diuitie ſi affluant nolite cor apponere. vnde dominus dixit Mat. xix. ꝙ facilius eſt camelum per foramen acus tranſireqͣꝫ diuitem introire in regnum dei. Si igitur nauis anime eſt nimis onerata diuitiarum pōdere ſiue cura: remedium ē eam alleuiare elemoſynarum largitione. ¶ Itemamatores mundi vel carnis aliquando ꝑdiuinam gratiam conuertuntur ⁊ efficiuntur feruentes amatores dei ſicut muſtumacerbum vel corruptum per decoctionem⁊ admixtionem aque pluuialis conuertit̉in vinum purum et dulce. Dicitur enim inſupradicto libro de vindemijs ꝙ muſtumde vuis acerbis vel corruptis ita eſt curandum. Aqua enim pluuialis vſqꝫ ad dimidium eſt excoquenda. Et ex hac aqua decta quanta eſt muſti decima pars debet ſuperinfundi vino. Rurſus autem cum vinodecoqui vt conſummatur in decoctione decima pars. Quidam tamen aliter faciunt:quia in ipſis vuis immittunt aquam commiſcentes ad futurum muſtum tertiam ꝑtē poſt ꝯculcatꝭ vuis muſtū coquūt tātuꝫvt eiꝰ cōſūmat̉ tertia pars. Aqua itaqꝫ pluuialis eſt gr̄a celeſtis cuiꝰ decōctio fit ī fer

O 2