De etatibus
ingeniū acuit. vires oꝑandi tribuit. ſanitatem corꝑis auget et cuſtodit. ſuaueꝫ ſomnū ⁊ mulcebreꝫgenerat et inducit. Unde ſi fueritmaior ꝑ cibū reſtauratio qͣꝫ fue̓itp̄cedens ꝑ reſoluentē caloreꝫ deperditio cibꝰ corpus augmentatvt ptꝫ in adoleſcentia Si ꝟo fuerit maior deperditio qͣꝫ ꝑ cibū ſequēs reſtauratio corpꝰ minuit̉ etdeficit vt in ſenectute Sꝫ ſi fueriteqͣlis reſtauratio ꝯtra diſſolutacorpꝰ ꝯſeruat in ꝯſiſtētia et in ſtatu ſicut eſt vioe̓ in iuuentute Cōſideratur cibꝰ vel cibi effectꝰ reſpectu comedētis. qꝛ alius ꝯuenit ſano et aliꝰ egro. aliꝰ inueni. aliꝰ ſenialiꝰ exercitati. aliꝰ qͥeſcenti. Multaem̄ ſūt ſalubria ſanitatē hn̄ti. q̄ ſūtmortiferā infirmāti Et etiā in ſanis dr̄a eſt qꝛ alliū vel piper qd̓alicui fleumatico ē remediū. alicuicolerico. e venenū et iuſquiamꝰ qͥeſt mors hoīm. gratiſſimꝰ cibꝰ eſtpaſſeri vel cōturnici vt dic̄ Gal̓Uariādus ē etiā cibꝰ ẜm varietatem morbi. Nam aliqͥs cibꝰ eſt ſalabris in qͣrtana qͥ eſt mortiferꝰ inacuta. ⁊ aliqͥs cibꝰ qui eſt vtilis inprincipio morbi. eſt nociuꝰ qn̄ īfirmitas ē in ſūmo. Nam tūc dꝫ dari cibꝰ tenuis vt dicit ypo. et gal̓.qꝛ tc̄ natura circa digeſtōeꝫ morbi ē toͣliter ītēta vn̄ tūc eiꝰ effc̄s diminuit̉ et impedit̉ ſi occupata circa groſſa cibariā teneret̉ Aliꝰ etiācibus et alio modo dandꝰ eſt neceſſariꝰ in morbo cronico et diu-
turno et aliꝰ in ꝯtrario qꝛ in principio timeret̉ defectꝰ virtutis. et ideo eſt n̄cariꝰ maior cibꝰ In contrario aūt morbo timetur infirmitatis augmentū et ideo tūc debꝫdari minꝰ Cibatio ergo faciēdaē ẜꝫ diuerſitatē morbi. ẜm virtutēinfirmi. et ẜm qͣlitatem et ſb̓am ipſiꝰ cibi. et ẜm hoc vtilitas cibi iudicatur. ¶ Itē alio modo cibādꝰeſt iuuenis et adoleſcens et aliomodo ipſe ſenex. Dam abſtinentia cibi q̄ ſenibꝰ eſt facilis. pueriset iunioribꝰ eſt difficilis iuxta illd̓ypo. Senes facillime ferūt ieiuniū. ſcd̓o ꝯſiſtentes facilius. pueriꝟo minꝰ Nam in ſenibꝰ debilis ēcalor naturalis. in alijs aūt ē fortis. et ideo maior cibꝰ ad repreſſionem caloris naturalis ē nc̄ariꝰiuuenibꝰ et ꝑuulis. minor vero ill̓Eadeꝫ etiā eſt ratio qͣre minus cibādi ſūt quieſcētes qͣꝫ ſe exercitātes. qꝛ in illis calor eſt debilior. iniſtis ꝟo fortior ē vt pꝰ patebitCōſiderat̉ aūt in cibādo temporis cōgruitas. Naꝫ groſſiori dieta et largiori indigent hoīes inhyeme qͣꝫ in eſtate ſicut dicit ypocras qm̄ vetres in vere et in hyeme calidiſſimi natura ſūt ⁊ ſomnilōgiſſimi. In his igit̉ horis pl̓esoblatiōes ſūt dāde qꝛ tūc innatꝰcalor eſt multus Multo igitur indigent nutrimento. ⁊cͣ. In hyemeenim viget appetitus. et fortioreſt digeſtio calore exiſtente fortiore. In eſtate vero contrarium