6

Runkelrüben, diese Fcldfrucht noch keineswegesso weit erschöpft, dost n chk selbst auch der nachdem 'Auspressen des Safres davon übrig bleibendeRückstand, als ein nahrhaftes Futter für das5Zornvieh benutzt werden könnte.

§. 7 -

Aber auch selbst diejenigen Landwirthe, wel-che entweder keine Neiaung da;u haben, oderaußerdem durch örtliche Umstände daran verhindertwerden möchten, die Fabrikation des Zuckers undSyrups aus Runkelrüben zu unternehmen, so lu-krativ sie auch, vorzüglich für die jetzigen Zeitum-stande seyn must, werden durch den Anbau derRunkelrüben überall gewinnen, da solche vermögeihres reichen Gehaltes an Zuckerftoff eines der nütz-lichsten und nahrhaftesten Fnttergcwächse für Milch-gebende Kühe darbieten, das bey einer regelmäßi-gen Aufbewahrung, bis zum April hin, mit Nutzenverfüttert werden kann, und bey alledem in Quan-tität und Qualität, einen überaus reichen Ertragmr Milch gewahrt.

Erster Abschnitt.

Von den Runkelrüben und den verschiedenenSpielarten derselben.

§. 8 .

Die Runkelrübe, welche auch Ringel-rübe, Burgundcrrübe, so wie Zuckerrübe