Anleitung

zur

praktisch ökonomischen

Fabrikation des Zuckers

und

eines brauchbaren Syrups

ans

den Runkelrüben,

so wie

zur anderweitigen Benutzung derselben.

Auf

Befehl des Departements für die Gewerbe und denHandel im Hohen Ministen» des Innern

ausgearbeitet;

von

Sigismund Friedrich Hermbstädk,

der Wettweisheit Doctor, Königs. Geh.-Rath re. re,

Mit fünf Kupfertafeln»

Berlin, 1811.

Zn der Äkeglschrilbttchhan-lung.