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Deutsche Speisekarte : Verdeutschung der in der Küche und im Gasthofswesen gebräuchlichen entbehrlichen Fremdwörter
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Programm Ordnung, Vortragsordnung, Vortrüge, Tanzordnnng,

Tänze; Festordnung, Spielordnung, Spielfolge, Zettel,prompt rasch, flink, pünktlich, aufmerksam, unverzüglich,provknxals, ä >s provenzalisch, auf provenzalische Art,

Proviant Muudvorrat, Zehrung, Verpflegung, Lebensniittel.pi-unkük Preßpflaume,pures Mus, Brei, Mauke (Lausitz),

Kartoffel-Püree Kartoffelmus, -drei, Quetschkartoffeln (Köln).

yuailrilie Viererreigen, Vierpaartanz.

yuaclrille s Is cour höfischer Reigen, Hofreigen,yusker-osts Hafermehl, Hafergrütze,yusiität Güte, Beschaffenheit, Eigenschaft,prims yusiität erster Güte, erster Wahl, ersten Ranges.yusütAtsiigsrren hochfeine Zigarren, Feinschmecker-, Kenner-Zigarren,yusntitsl Menge, Zahl, Größe,

yusrtier Wohnung, Herberge, Unterkunft, Unterkommen,yusrtier c>'sgne->u Lamm-Vieitel,

yuartier cl'agnesu ä Is Lsivancl^ Lamm-Viertel mit gefülltemyuartier ll'articlisuts Artischocken-Viertel, Mohl,

yustre-epiees gemlfchies Gewürz,

yustre-menliisnts gemischter Nachtisch, Nachtischfrüchte, Stndenten-yueneüs jinöoel, Klößchen, Nocke, Knöpfe (Schwaben), ffutter.yueneües s la vsupliin Kronprinz-Nocken,yuenelles l>e foie Leber-Nocken,yueneües cle voisiüe Geflügel- (Hühner-) Nocken,yueus Billardstock, Stoßstock, Spielstock: Schweif, Schwanz,yueue cle Ixeuk Ochsenschweif, Ochsenschwanz, Örtel (südd,),

Schlepp (österr,),yueues cl'eerevisses Krebsschwänzchen,yueues cle mouton Hammelschwänze,yueues cle mouton brsisees gcdämpste Hammclschwänze.yueues cle vesu Kalbsichwänze.yueues cle veau krites gebackene Kalbsschwänze.

kadatt (Preis-) Nachlaß, Ermäßigung, Abzug,ksilkslirer-Station Nadfahrerstand, -Standort, -Halt,ksifinslls Feinzucker,rafrsieliieren abschrecken, abkühlen,

ksgoul Würzfleisch, Mischgericht; Eingemachtes (Baden, Ofterr,),Einmvchfleisch (Süddentschl,), Beiefseii (Hessen), BrauneSchüfscl (Braunfchwcig),