Essigsäure.

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Dr. Gustav Krämer,

in Berlin,

Die Erzeugung der Essigsäure, eines der ältesten Producte, welchesdie Industrie dem Gebiete der organischen Chemie entlehnt, hat in demletzten Jahrzehend kaum eine wesentliche Aenderung erfahren. Nochimmer ist es die Umwandlung alkoholischer Flüssigkeiten durch Oxyda-tion, oder die trockene Destillation des Holzes, welche uns ausschliesslichEssig resp. Essigsäure liefern. Nur an Umfang hat die Fabrikationdavon erheblich zugenommen, und es ist dies ganz besonders dem Auf-schwung zu danken, den verschiedene Industriezweige, welche Essig-säure oder deren Salze in ihrem Betriebe verwerthen, in den letztenJahren genommen haben.

In den Kattundruckereien, wo sicherlich die relativ grösstenMengen Essigsäure verbraucht werden (ich erinnere nur an die Thon-erde- und Eisenbeizen) hat die Einführung des künstlichen Alizarinsneuen Anlass für den Essigsäureconsum gegeben. Man pflegt der Farb-masse Eisessig oder starke-Essigsäure hinzuzusetzen, um den Farbstoffbis zum schliesslich erfolgenden Dämpfen der „ Waare“ in Lösung zuerhalten.

Mannigfaltig ist auch die Verwendung der Säure und ihrer Salzein der Anilinfarbenfabrikation. Bei der Darstellung von Phenylblausetzt man der Schmelze essigsaures Natron zu, der Unhaltbarkeit desMethylgrüns in neutralen Lösungen wird durch Ansäuerung derselbenmittelst Essigsäure vorgebeugt, endlich erreicht man die Oxydation desMethylanilins zu Violett in ökonomischer Weise nur mit einem Zusatzvon Eisessig resp. Essigsäure, welche in diesem Falle das allzugrosseVerdampfen des Methylanilins hindert.

Auch in der Färberei bilden die Essigsäure und ihre Salze einentäglichen Verbrauchsartikel. In den vielen Fällen, wo die Farbflottensauer gehalten werden müssen, oder durch ihre Bereitungsweise sauer