DE LANGUEUR.langes qu’il eft poflible. Le mcilleur painpris tres-moderement, des viandes tendresou roties, ou cuites avec tres-peu d’eau ,mais jamais bouillies, des oeufs tres-frais,flu lait fi leur eftomac le digere, du poif-fon, des ecrevifles, doivent etre la bafe deleur nourriture; il faut y joindre journelle-ment quelques legumes ou quelques fruits,mais plutot comme aflaifonnement que com-me aliment, & feulement ce qu’il en fautpour prevenir le degoüt, & eviter les dan-gers d’une diete entierement compofee deviande, ou au moins de fubftancesanimales.

Les aliments gras, fales, fumcs, venes ,vifqueux, päteux , font au-deflus des for-ces de leur eftomac & de leurs autres vif-ceres. Les acides les aff'oibliffent.

Elles doivent etre en garde contre nneboiffon trop abondante, qui augmente lafoibleffe. L’eau pure eft la boiflon qui leurconvient le mieux : quand elles vivent dansles lieux ou l’eau eft mauvaife, elles peu-vent y fuppleer par quelque tifane legere-ment amere; celle de racine de genevrierpeut tenir lieu de toutes les autres. Toutesles infufions bues chaudes, quelque vanteesqu’elles puiflent etre, & toutes les liqueurs,fous quelque nom qu’elles fe produifent,leur font nuifibles, quoique differemment.Les vins qui ne font ni acides , ni fpiri-tueux , mais huileux , nourriflants , forti-fiants, pris de temps en temps k petite dofe,font la feule boiflon artificielle dont ellesdoivent faire nfage.

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