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Sammlung Vester (DFG)Ein gantz neues und nutzbares Koch-Buch, In welchem zu finden, Wie man verschiedene herrliche und Wohl-schmäckende Speisen von gesottenen, gebrattenen und gebachenen, als allerhand Pastetten, Dorten, Karpfen, [et]c. sehr künstlich und wohl zurichten. Wie auch Allerhand eingemachte Sachen, so zum Confect auffgesetzt werden, bereitten solle

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  • PDF 45 Von allerhand Krapffen und Bachwerck.
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  • PDF 74 Von allerhand Dorten.
  • PDF 79 Von allerhand Speisen von Fischen.
  • PDF 93 Von allerhand Sachen.
  • PDF 97 Von allerhand Candirten und eingemachten Sachen.
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