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2. Über Wistarienphasine.
Bei der nahen botanischen Verwandtschaft der Soja mitden Wistarien, die sich in den beiden Synonyma Glycine Sojafür Soja hispida und Glycine sinensis für Wistaria sinensis ge-nügend dokumentiert, lag mir daran, Wistariensamen auf Phasinezu untersuchen. Ich habe im ganzen vier Arten untersucht,konnte bisher wegen Mangel an Stoff aber nur bei Wistariasinensis und Wistaria frutescens die Untersuchung zu einemgewissen Abschluss bringen. Dieser Abschluss lässt sich in denSatz zusammenfassen, dass beide Wistarien Phasine ent-halten, dass diese aber weder unter sich noch mit denender Soja identisch sind.
a) Ich bespreche zunächst das Phasin der Wistariasinensis DG. oder, wie sie jetzt heisst, der Kraunhia flori-bunda Taub. Aus frischen Samen dargestellt, enthält diesesPhasin 10.06% Wasser und 15.92 °/ 0 Asche. Ein Teil wirdwie bei allen Phasinen rasch unlöslich. Die in der nachstehendenTabelle enthaltenen Angaben beziehen sich auf wasser- undaschefrei gerechnetes lösliches Phasin. Ich habe übrigens auchdie Fruchthülsen im frischen Zustande auf Phasin verarbeitet;sie enthalten jedoch nichts davon. Dagegen fand ich in derWistariarinde ein Hämolysin, das auf Meerschweinchen-blut noch bei 1:20000 wirkt. Ganz unbeeinflusst vom Phasin derSamen der Wistaria sinensis bleibt das Froschblut und Schild-krötenblut, während Krötenblut wenigstens bei stärkerenKonzentrationen des Phasins agglutiniert wurde. Recht un-empfindlich waren auch Meerschweinchen-, Katzen-, Hunde-und Rinderblut. Auf Katzen- und auf Igelblut wirktenferner stärkere Konzentrationen, als sie zum Agglutinieren nötigsind, hämolytisch. Ziegenblut wurde von vornherein hämolysiert.
(Siehe die Tabelle auf S. 91.)
Nicht unerwähnt darf bleiben, dass das Phasin der Wistariasinensis, frisch hergestellt, noch bei grosser Verdünnung einGemisch von alkoholischer Guajakonsäurelösung und einer SpurWasserstoffsuperoxyd augenblicklich bläut. Dasselbe geschieht,wenn es zu dem Gemisch einer Lösung von essigsaurem Benzidinund Wasserstoffsuperoxyd gesetzt wird. Es ist also gleichzeitigeine Peroxydase oder enthält eine solche nebenbei. Der frischeHülsenauszug besass dagegen keine oxydierenden Eigenschaften.