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Logik unk Vrrnunftgründe in jeder Gestalt und nalnn stets ihre Zu-flucht zu der Gewißheit der Anschauung; und hier war sic durchausunbesiegbar. Kein möglicher Grad des Talentes, oder der Autorität,oder der Auseinandecsetzung. konnte in ihr jemals den Glaube» er-wecken, irgend ein antrrce Weg sei besser, als der ihrige, oder daßihr Verfahren auch nur im Geringsten zu ändern sei. Das war einZugestäntniß bei ihrer früheren Herrin, Mariens Mutter gewesen;und „Miß Mariewie Dinah thre junge Gebieterin selbst nach der ,Vcrhcirathung noch immer nannte, fand cs viel bequemer, sich demzu unterwerfen, als es zu bestreiten. So hatte denn Dinah dieoberste Herrschaft ausgeübt. Das war um so leichter, da sie voll-kommen die diplomatische Kunst besaß, welche die größte Unterwürfig-keit des Benehmens mit der größten Nnbeugkamkcit des Thuns zuvereinigen weiß.

Dinah war Meisterin in der Kunst, Entschuldigungen vorzu-bringcn. In der That war cs ihr Grundsatz, eine Köchin könnekein Unrecht begehen; und in einer südlichen Küche findet eine Köcliinimmer genug Köpfe und Hände, denen sie jede Sünde, jedes Versehenaufbürdcn kann, so daß ihre eigne Reinheit immer vollkommen un-befleckt bleibt. War irgend eine Speise mangelhaft oder verdorben,so gab cs dafür sünfzig Gründe, und die Schuld fiel unläugbar "fünfzig andern Personen zur Last.

Aber cs wurden bei Dinah's letzten Resultate» selten Kehlerentdeckt, denn obgleich sic Alles auf die weitläufigste Weise besorgte,obgleich in der ganzen Küche nichts seinen bestimmten Platz hatte,so kam doch zuletzt das Essen immer in der vollkommensten Ordnungauf den Tisch, und auf eine Weise zubereitct, daß selbst ei» Epieurnichts daran auszusctzc» gefunden hätte.

Es war jetzt die Zeit der einleitenden Vorbereitungen zumMittagscsic». Dinah, welche lange Zwischenräume des Nachdenkens ,und der Rübe nötbig hatte, saß auf dem Fußboden der Küche, auseiner kurzen Stummel-Pfeife raucbend, der sic sehr zngctha» war,und die sie jedesmal anzündete, wenn sie zu ihren UcberlegungenBegeisterung suchte. Dies war Diuah's Weise, die häuslichenMusen anzurukcn.

Rings um sie her saßen verschiedene Mitglieder der heranwach- ^senden Generation, von welchen man in de» südlichen Haushaltungen