d. i. scharf und übelriechend; man kan sie aber durch neueMittheilung fixer Luft wieder mild machen.

Im Weingeiste lösen sie sich, so lang sie frisch sind,nicht auf; aber mit den ätzenden sixen Lauge»salzen verbin-den sie sich sehr leicht, und bilden Seifen, weiche im Was.ser auflöslich sind. Hiebey wirkt das Laugeusalz, als einaneignendeö Verwandschaftsmittel zwischen Oel und Wasser.Die Säuren zersetzen die Seifen wieder, und scheiden dasOel davon ab, welches sich nunmehr im Weingeiste auflö.set. Eben dies thun auch die sogenannten harten Wasser,besonders aus Brunnen, welche daher zum Waschen mitSeife nicht dienen, da hingegen die weichen Wasser aus denFlüßen und der Atmosphäre die Seifen vollkommen auflöseu.

Die fetten Oelc sind sämtlich fpecisisch leichter, als dasWasser; sie unterscheiden sich aber unter einander selbst invielen Stücken. Einige, z. B. das Leinöl, Nußöl, Mohn-öl, Hanföl troknen an der Luft leicht, daher man sie zur Ma-lerey gebraucht: andere bleiben stets schmierig, wie Baum-öl, Rübsaamenöl, Mandelöl u. dgl. diese dienen zum Ein-schmieren der Uhren u. s. w. Einige erhalten schon in dengewöhnlichen Temperaturen eine Consistenz, und heissenpslanzenbmrern, z.B. Cacaobutter, Lorbeeröl rc.

Sie widerstehen, ohne zu gefrieren, einer sehr gro-ßen Kälte, und lassen sich durch die rauchende Valpetersau-re, wie Novelle gezeigt hak, ebensowohl, als die ätheri-schen, entzünden. Sie lösen Schwefel, Bernstein, Bley-kalk:c. auf.

Aerhertsche, flüchtige, riechende, wesentlicheOele (olea aetberea, vol-ttiüs, eiientialia, fleliillsts,sind diejenigen, welche den Geruch derPflanze, aus der sie gezogen sind, besitzen und so flüchtigsind, daß sie schon vor oder bey der Siedhitze des Wassersverdampfen. Man erhält sie aus den stark riechenden undscharf schmeckenden Theilen der Pflanzen durch die Destilla-tion mit Wasser; sie gehen alsdann mit dem Wasser über,welches dadurch trüb oder milchigt wird und den Geruch derPflanze erhält; das überflüssige Oel aber bleibt bey einerschuelleu Destillation vom Wasser abgesondert- Diese Oele