Chemische Untersuchungen über die Vegetation.

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wie es in reinem Wasser der Fall sein könnte; sonst verändernsie es nicht.

Ich habe die Täuschungen aufgedeckt, in welche man ver-fallen könnte, wenn man diese Experimente nur mit einem ein-zigen Pflanzentheil anstellte. Das kohlensaure Gas, welches dieWurzeln, der Stamm und die holzigen Zweige mit dem Sauer-stoffgas der umgebenden Luft bilden, folgt demLängsverlauf derPflanze, um in den Blättern zersetzt zu werden.

[135] Ich habe gezeigt, dass die Berührung des Sauerstoff-gases mit den Wurzeln und im Allgemeinen mit den nicht grünenTheilen für die Vegetation wesentlich ist. Ich werde diesenGegenstand im Kapitel VI wieder aufnehmen.

Die Blätter der Sumpf- und Fettpflanzen wie der immer-grünen Bäume verbrauchen im Allgemeinen unter sonst gleichenUmständen weniger Sauerstoffgas als die Blätter anderer Pflanzen.

Der namhafteste von dem Sauerstoffgas auf die Vegetationausgeübte Einfluss besteht darin, kohlensaures Gas zu bildenund unter dieser Gestalt den Pflanzen die Elemente, welche sieassimiliren können, darzubieten.

[136]

Viertes Kapitel.

Ueher den Einfluss des Sanerstoffgases auf einige organischeStoffe der Gewächse.

Mehrere vegetabilische Verbindungen erleiden durch die Berüh-rung mit Sauerstoffgas in den ersten Stadien ihrer Giilirung Verände-rungen, die wir auf ihre Ursache verfolgen wollen. Diese Prüfungwird uns über die Veränderungen aufklären können, welche dieseVerbindungen beim Vegetationsprocess erleiden, wenn es richtig seinsollte, dass man zuweilen die Wirkungen einer desorganisirten Sub-stanz mit denjenigen Wirkungen vergleichen kann, welche sich ineiner sich aller ihrer vegetativen Fähigkeiten erfreuenden Pflanzegeltend machen.

§1-Ifeber die Rolle des Sauerstoffgases bei der Fällung von Extracten.

Fourcroy*) hat beobachtet, dass in den in Wasser gelöstenExtracten durch die Berührung mit der Luft [137] Häutchen

Annales de Chimie, vol. 5.