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sendung aus Amani. Prof. Honcamp 1 ) Hess Samen, deren Saat-gut aus Udjidji bezogen war, analysieren. Die Analyse zeigt,dass die Sphenostylis den Hülsenfrüchten gleichwertig ist. DerFettgehalt beträgt nur 1.51%. Hier kam es nur darauf an,festzustellen, ob ein Phasin vorhanden ist. In der Tat fandsich ein solches. Es wirkt auf Meerschweinchenblut, aufPferdeblutkörperchen und Katzenblutkörperchen raschagglutinierend; auf Menschenblut wirkt es dagegennicht ein.
8. Über Erderbsenphasin.
Während die Erdnuss ausführlich abgehandelt werdenmusste, da sie eins der gewöhnlichsten Kraftfutter für unsereLandwirtschaft liefert, hat die Erderbse, Voandzeia subter-ranea Thouars, obwohl sie der Erdnuss sehr nahe steht, bisherfür unsere einheimische Landwirtschaft noch keine grosse Be-deutung erlangt. Nachdem jedoch Honcamp' 2 ) durch MeilachZagorodsky 3 ) diese Samenart hat eingehend prüfen lassen, dürftenbald grössere Mengen davon bei uns zur Verwendung gelangen.Die chemische Analyse ergab Durchschnittswerte, die denenunserer Hülsenfrüchte nahestehen, nur dass die Erderbse nochetwas reicher an Fett ist. Zagorodsky erhielt aus der unge-schälten Erderbse 5.778% Fett und aus der geschälten 7.011%.Clemens Grimme 4 ) erhielt aus den ungeschälten Samen mittelsÄther 6.24 % hellbraunes, dünnflüssiges, nicht trocknendes Ölohne Geruch und von angenehm mildem Geschmack. Er stelltealle Konstanten dieses Fettes fest. Die an 2 Hammeln gemachtenVerdaulichkeitsversuche des Rostocker Landwirtschaftlichen In-stitutes ergaben, dass das Protein, die stickstofffreien Extrakt-stoffe und das Rohfett der Erderbse sehr hochverdaulich sind,die Eohfaser dagegen weniger.
Ich selbst begnügte mich, nachzuweisen, dass die Erd-erbse ein Phasin enthält, das auf Tauben- und Ka-ninchenblut unzweifelhaft agglutinierend wirkt, auf
i) Landw. Versuchs-Stationen Bd. 77, 1912, S. 319.
2 ) Landw. Versuchs-Stationen Bd. 77, 1912, S. 328.
3 ) Über einige tropische Pflanzen, die auch als Futtermittel Verwendungfinden können, die Banane und die Brderbse. Dissert. Rostock 1911. — DerTropenpflanzer, Aug. 1911, S. 413.
*) Pharmaz. Zentralhalle Jahrg. 52, 1911, S. 1149.
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