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1 (1894) Die Chemie der Fettkörper
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Zweiwerthisre Alkohole.

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Monocarbonsäuren zu thun hatten, bestehen die zweiwerthigen Alkoholeund ihre Oxydationsproducte demnach ans zehn'rperfamilien. DieReihenfolge, in der wir diese 10 Körperfamilien abhandeln, ergibt sichleicht, wenn wir uns ihren systematischen Zusammenhang untereinanderin derselben Weise entwickeln, wie dies früher für die einwerthigen Al-kohole und deren Oxydationsproducte geschah.

Einwerthige Alkohole und ihre Oxydationsproducte.

la. Primäre Alkohole, 2. Aldehyde, 4. Monocarbonsäuren.

Ib. Sec. Alkohole, 3. Ketone,

1c. Tert. Alkohole.

Zweiwerthige Alkohole und ihre Oxydationsproducte.

la. Diprimäre Glycole,

CH 2 OH

CH 2 OH

Glycol

2a. prim. Oxyaldchydo,4. Dialdehyde,

7a. prim. Oxycarfoonsäureii,8. AldeliydocarMoiisäuren,10. Dicarfoonsitureii,

CHO

COOH

CH 2 OH

Glycolylaldehyd

CHO

CH 2 OH

Glycolsäure

0O 2 H COOH

CHOGlyoxal

CHO COOH

Glyoxylsäure Oxalsäure

2b. sec. Oxyaldeliyde,3a. prim. Oxyketone,

5. Aldehydketone,

2c. tert. Oxyaldeliyde,3b. sec. Oxyketone.

6. JHketone.

3c. tert. Oxyketone.

7b. sec. Oxycarbonsäuren,

9. Ketonearbonsäiiren,

7c. tert. Oxycarbonsren.

Ib. Prim. sec. Glycole,

lc. Prim. tert. Glycole,Id. Disecund. Glycole,

le. Sec. tert. Glycole,lf. Ditert. Glycole.

Wir handeln die zweiwerthigen Alkohole und ihre Oxydations-producte in folgender Reihenfolge ab:

1. Glycole, zweisäurige Alkohole,

2. 0xy a 1 d eh y d e, Aldehydalkohole, 3. 0xy ke t o ne, Ketonalkohole,4. Dialdehyde, 5. Aldehydketone, 6. Diketone,

7. Oxysäuren, Alkoholmonocarbonsäuren,

8. Aldehydmonocarbonsäuren, 9. Ketonmonocarbonsren.,10. Dicarbonsäuren.

Der Natur der Sache nach kommen unter allen diesen Verbindungenkeine Körper vor, die nur ein Kohlenstoffatom im Molecül ent-halten. Allein vor den Dicarbonsäuren schalten wir die Kohlen-säure mit ihren ausserordentlich zahlreichen Abkömmlingen ein:die Kohlensäuregruppe.

Die Kohlensäure ist die einfachste zweibasische Säure, in vieler Hinsichtden Dicarbonsäuren ähnlich, ein Typus besonders für diejenigen Säuren, die