ben ſteet/ vn̄ wēn du dān begirig piſt zuͦ eſſen ſo ſolt dues fürter nit lenger verziehen.¶ Was man zuͦ dem erſten eſſen ſol.¶ Auicenna ſchreibt ein nuczlich lere welcher leÿ ſpeÿsmā zuͦ dē erſtē eſſē ſol vn̄ ſpricht/ wer mit der ſpeiß geſüntheÿt behaltē woͤlle/ d̓ ſol ebē merckē dz er die leichten geringē ſpeiß zuͦ dē erſten nieſſe/ als genſe vn̄ huͤnervn̄ voͤgel/ vn̄ darnach die ſchwern ſpeÿß nieſſē als dasrintfleiſch vn̄ geprates. Iſt aber ſach das mā die ſchweren ſpeÿß vor d̓ leichtē neüßt als dürr fleiſch zuͦ demerſtē vn̄ dan darnach gerings geſottēs fleiſch/ od̓ gruͤnrintfleiſch vn̄ darnach kalbfleiſch/ od̓ zuͦ dē erſtē geprates vnd darnach geſottes/ ſo ſthwÿmmet dÿe geringeſpeiß obē enpor in dē magē vn̄ würt pald v̓daet vn̄ dieſchwer ſpeis würt nit pald v̓deüet vn̄ ligt lang in demmagē/ vn̄ die gering ſpeiß die nū ſchÿer v̓dewt iſt magvor d̓ ſchwerē keinē außgang habē vn̄ ermodert vn̄ erihalfaulet durch einand̓ in dem magen/ dauō würt dān dievn̄iytgācz natur gekrenckt vn̄ geſchwecht/ vn̄ kūmen dē menmdſchē groſſe ſiechtum daruō. vn̄ darūb wer geſunt woͤllſein d̓ nieß vnd prauch zuͦ dē erſtē die ſubtilē ſpeiß. vnddān darnach die groben.¶ Das man nit zuͦ vil trincken ſol.Vſolt dich auch huͤten vor überigē trinckenvn̄ beſunder vor kaltem waſſer wān er ver-V dempt die natürlichē wermē vn̄ hindert dÿedewung d̓ ſpeys/ doch vō d̓ hicz wegē des magēs vndder zeÿt als in dē prochmonat mag mā friſch prunnen