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Regimen sanitatis, das ist von der Ordnung der Gesundheit
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zeÿtē geſchehen ſo behaltē ſÿ ſich geſund. Wer aberſelbē ding vnordēlichē vn̄ zuͦ vnzeÿten geprauchet dermuͦß von not wegen kranck vn̄ ſüchtig werdē.dingē allē ſteet hernach geſchribē. Item zuͦ erſtēvindeſt du geſchribē wie ſich der mēſch vor dem eſſenhalten ſülle. Item darnach von dem ſchlaff wie ſender mēſch geprauchē ſol. Item darnach padē Item aderlaſſen zuͦ welcher zeÿt vn̄ zuͦ welcher ſtund/ vn̄ zuͦ welcher ader einem ÿegklichen menſchēfür ein ÿegklichs ſiechē geſunt ſeÿ zuͦ laſſen. Item von dem/ wüllen/ prechē oder vndeüen wennes geſunt oder ſchad ſeÿ. Dz Capitel ſagt wie man ſich vor eſſē haltē ſol.Vſolt wiſſen zuͦ dem erſten daz der magē in menſthen iſt recht als ein hafen beÿ einemfeür. So iſt dÿe leber als das feür beÿ einemhafen/ So man die koſt wil ſieden ſo muͦß man dz feürvor anczünden. Alſo in der geleÿchnuß ſol auchſch ee dz er zuͦ tiſch ſiczt die natur anzundē vn̄ ſich bewegē vn̄ ein weil hin vn̄ her ſpaciern od̓ ſunſt mit eīeriltmeſſigen arbeit ſich uͦben piß er wol erwarmet vn̄ rotwürt vnder antliczda mit würt erkuckt vn̄ enzündet die naturlich werme vn̄ magē würt beg irig vndluſtig vn̄ die ſpeiß bekōmt darnach mēſchē wol nachdem eſſenſol der mēſch nit arbeyten noch ſer ſchlaffen