¶ Vō pitter ſpeÿs¶ Iſt aber eÿn menſch dz gern ſpeÿs neüßt die v̓ſalczēoder pitter ſind od̓ mit eſſich die der natur auch nit bekūmenlichē iſt als vor geſchriben iſt/ der ſol nieſſē vndeſſē darnach ſuͤſſe ſpeiß als oͤpffel ſchadet es nit¶ Von dem wein.¶ On dē wein dē du trincken ſolt dz er geſüntheÿt behalte dē menſchē/ vō dē ſchreiben diemeiſter. Galienus vn̄ Auicenna. der ſol ſeÿnalt vn̄ nit new/ wolgeſchmack laut̓ vn̄ klar odet eynwenig gemiſthet mit friſchē waſſer das rain vn̄ neÿlichen geſchoͤpfft vn̄ des nit zuͦ vil ſeÿ.¶ Wie du wein in dem winter trincken ſolt.Ndē wint̓ ſolt du deinē wein nit kalt trind ckē wān er vil ſchedlich iſt vn̄ zerplaͤt dē mēAIſchē inwēdig vn̄ erkeltet die natur. du ſolt inla machē/ od̓ ſunſt eī gemaine ler ſolt du hie merckē dÿegar nüczlichiſt die vns ſchreibt galienus vn̄ ſpricht. diepeiß ſolt du gar wol vn̄ klein zuͦ peiſſē in dē mund vn̄eden wein klem recht als einē fade hinein ſchlindē. dasſt ſach d̓ geſuntheÿt vn̄ des lang lebens.¶ Wie man ſich halten ſol ſoman des morgens auffſteet.Riſtotiles ſchreibt zuͦ dē künig Allexand̓ diſe nachgeſchribē ler vn̄ ſpricht. O Allexand̓wilt du geſunt ſein vn̄ beleibē ſo volg meīerler. ſo du des morgēs auß dē pedte wilt geen ſo ſolt du