¶ Speiß die zuͦ vil veißt ſind/ als veÿſt fleiſch dÿe ſchwȳmen in dē magē obē vn̄ hindern die deüung.¶ Von Suͦſſer ſpeÿß.¶ Speis die gar ſuͤß ſeȳ als honig die verſtopffē. dÿeaber pitter ſind die ſpeiſen nicht.¶ Von verſalczener ſpei߶ Speiß die verſalczen ſind die verprennē vn̄ zerſtoͤrent die andern ſpeis vn̄ machē dē magen zuͦ nichten.¶ Von geeſſigter vn̄ ſaurer ſpeiß.¶ Speiß die geeſſiget vn̄ ſaur iſt ſo man ir vil vn̄ gewōlichē neüßt macht ſchier altgeſchaffē. der vorgeſchribē ſpeiß iſt keine bekūmenlich dē menſchē zuͦ vil nieſſēMā ſol ſÿ temperierē alſo/ Ein hiczige mit einer kaltenvnd ein truckne mit einer feüchtē.¶ Was ſpeiß dē menſchen geſunt ſeÿ.¶ Dem menſchen ſind geſunt die nachgeſchribē ſpeÿßjungs geiſſin fleiſch/ jungs lambfleÿſch/ viſch/ kalbfleÿſch die vō d̓ milch kūmē/ huͤner vn̄ coppaun/ rephuͤnervn̄ aller leÿ gefügel dz gewoͤnlich iſt zuͦ eſſē/ vn̄ ſuppenauß rainē friſchē ſtainigē vn̄ ſandigē waſſer vn̄ waÿchē aÿr/ waiczin prot wol gehoͤfelt/ zil maſſē geſalczenvn̄ wol gepachē dz eines tags oder zweÿer alt ſeÿ dasiſt geſunt. Du ſolt hie merckē ein gemeine ler. die meyſter in d̓ arczneÿ ſprechē gemeīlich. ob eī mēſch luſt hatzuͦ eſſē vrÿſt ſpeys vō d̓ vorgeſchriben ſteet die nit geſuntlich iſt vn̄ ſchwȳmet enpor in dē magē der ſol darnach eſſē ſpeÿs die nÿd̓truckēt ſchoppent. als kas/ vndpyren ſo ſchadet es nit ſo ſere.