Cautschuck.

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und wahrscheinlich wird dieser Saft in Kurzem eine ebenso allgemeine Handelswaare, wie die Gautschuckflaschenselbst, werden. Der Saft, so wie er zu uns kommt, ist,nach Faraday, blafsgelb, dick und dem Rahme ähn-lich. In der Flasche bedeckt er sich mit einer Haut vonerstarrtem Cautschuck, was nicht t Proc. von dem nichtcoagulirten ausmacht. Er riecht säuerlich und halb faul,in Folge der Yerderbnifs einer Portion von darin aufge-löstem Pfianzeneiweifs. Sein spec. Gewicht ist 1011,74.In einer dünnen Lage ausgestrichen, erhärtet er bald undverwandelt sich in zähes, elastisches Cautschuck von braun-gelber Farbe, das 45 Proc. vom Gewicht des Saftes be-trägt. Wird dieser Saft erhitzt, so gerinnt sogleich dasCautschuck und schwimmt in einer Flüssigkeit, welchedie anderen Bestandtheile des Saftes aufgelöst enthält.Diese Gerinnung wird durch einen in der Flüssigkeit auf-gelösten Antheil von Pfianzeneiweifs verursacht, welchesbei seiner Gerinnung das in der Flüssigkeit emulsionsartigsuspendirte Cautschuck in agglulinirten Zustand ansammelt.Auch Alkohol scheidet ein Coagulum von Cautschuck undPfianzeneiweifs ab. Alkali entwickelt aus dem Safte einenüblen Geruch, ohne ihn aber gerinnen zu machen. Wirdder Saft sich selbst überlassen, so erheben sich die emul-siven Theile, wie Rahm, auf die Oberfläche, während diedarunter befindliche Flüssigkeit braun und klar wird. MitWasser läfst er sich verdünnen ohne zu gerinnen und ohnesich weiter, als verdünnt zu werden, zu verändern, woraufer aber durch Wärme, Abdampfung, Alkali u. s. w. die-selbe Veränderung, wie zuvor, erleidet. Um das Caut-schuck rein zu erhalten, wird der Saft mit seinem 4fa-chen Volum Wassers in einem Gefäfse verdünnt, das amBoden mit einer, beliebig verschliefsbaren, OefFnung ver-sehen ist. Nach 24 Stunden, nachdem das Cautschucksich als ein Rahm obenauf erhoben hat, zapft man diedarunter stehende Flüssigkeit fast ganz ab, vermischt danndas Zurückbleibende mit mehr Wasser, das man nachdem Klarwerden von Neuem abläfst, was man so oftwiederholt, als das Wasser noch etwas aufnimmt, ln dem