Druckschrift 
1,2 (1825)
Entstehung
Seite
698
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Wir werden nun die allgemeinen Yeihältnisse einerjeden dieser Art Salze durchgehen.

1) Sauerstoffsalze. Diese Klasse ist die zahl-reichste und am besten gekannte. Man theilt diese Salzeein in alkalische, Erd- und in eigentliche Metall-Salze. Das Alkali, die Erde oder das Metalloxyd, dieein Salz bilden helfen, nennt man die Basis des Salzes,und nach ihr wird letzteres genannt, dergestallt, dafs manderselben den Namen der Säure als Beiwort vorausschickt.So z. B. nennt man eine Verbindung der Schwefelsäuremit Kali: schwefelsaures Kali; mit Eisenoxydul,

schwefelsaures Eisenoxydul, und des Kali’s mitschweflichter Säure, schweflichts aures Kali.

Wenn eine Säure nach und nach mit kleinen Gabeneiner Basis, z. B. eines Alkali’s gemischt wird, so trittendlich ein Augenblick ein, wo die Säure ihren saurenGeschmack und die Eigenschaft, das Lackmuspapier zu rö-then, das Alkali aber seinen Laugengeschmack und seineWirkung auf gelbe, rothe oder blaue Pflanzenfarben, ver-loren hat. Man erkennt nun w'eder die Säure, noch dasAlkali mehr, und die neue Verbindung hat einen eige-nen, unbehaglichen Geschmack angenommen, der oft dasist, was wir salzig nennen, aber nach Beschaffenheit derBestandtheile veränderlich, und bald bitter, bald stechend,zusammenziehend, sufs, metallisch u. s. w. ist. Man nenntdann die Bestandtheile des Salzes gesättiget oder neu-tralisirt *).

Um bei einer solchen Sättigung den Sättigungspunktzu bestimmen, gebraucht man Papierstreifen, die mit ver-schiedenen reagirenden Pflanzenfarben gefärbt sind. In-dessen erhält man auf diese Weise niemals ein absolutneutrales Salz, weil man immer etwas zuviel von einemder Bestandtheile zusetzt. Das völlig neutrale Salz ge-winnt

Ich mufs hierbei bemerken, dafs sättigen sich viel ausgedehn-ter anwenden läfst, als n e u tr al i s i r en. So kann man sagen,dafs Wasser mit einem Salze gesättiget, nicht aber, dafs es damitneutralisirt sei. Das letztere wird daher nur von der gegenseiti-gen Sättigung der Säuren und Basen gebraucht.