es sich in das Gestelle hineinschieben und beim Gebrau-che herausziehen und mittelst zweier am Boden ange-brachter Stifte in eine am obern Rande des Gestelles ein-gelassene Nuth verreiben lässt, wodurch fast die Hälfteder Höhe erspart und das Ganze minder gebrechlich wird.

Da es aber beim Gebrauche des Apparates un-erlässlich ist, den Einfluss des Windes auf die Wän-de des Gefässes und die damit verbundene Abküh-lung des siedenden Wassers zu beseitigen, so wur-de die Vorkehrung dahin getroffen, dass ein ande-res ebenfalls cylindrisches aber um einen Zoll mein*im Durchmesser haltendes Gefäss von Metall verfer-tigt wurde, welches übrigens gleiche Höhe mit demKochgefässe und am untern Ende dieselbe Einrichtungzum ineinanderschieben erhielt. In dieses oben offeneGefäss wird nun das eigentliche Ivochgefäss hineinge-stellt, so dass sich zwischen beiden ein etwa */, Zollweiter Zwischenraum bildet, welcher während der Ope-ration mit den aus dem Kochgefässe entweichendenDünsten erfüllt ist und auf diese Weise den schädlichenEinfluss des Windes abhält. Aus der Einrichtung, wel-che man dem den Kochapparat umschliessenden Gefässegibt, ist leicht zu ersehen, dass dasselbe zugleich alsBüchse dient, um darin den Kochapparat beim Trans-porte zu bewahren. Denn hat man das Kochgefäss insein Gestelle geschoben und dadurch den Apparat ver-kürzt , hat man ferner dasselbe mit dem äusseren Ge-fässe gethan, so braucht man es nur mit einem Deckelzu verschliessen, um darin das Ganze wie in einerBüchse transportiren zu können. Der Bequemlichkeitwegen kann man den Deckel auch so einrichten, dasser ein Kästchen enthält, in welchem man die zum Feuer-machen erforderlichen Werkzeuge, am besten ein che-misches Feuerzeug mit Zündhölzchen, mehrere Schwe-felfäden, einige vorräthigen Korkstücke und andere Klei-nigkeiten unterbringt. Eben so kann man den innernRaum des“Kochgefässes dazu benützen, um die Wein-gcistlampe und ein den vorräthigen Weingeist enthal-tendes Gefäss während dem Transporte darin aufzu-