LIBRO (XV ARTO. 39f

bibbo Capa, pafticci graffi freddi di pefce maritimo, come di ftorionc, tonno, c c ~ai ; frivole, corbi, ombrine, palamide , laccie, & con altri pefei maritimi, & il lì:pafticci groifi freddi, di trutte, carpioni, lucci grò ffi, & d'anguille grolle, d 1«cimiviShb.uona,&d'akripefeiaccommodatiin gelo.. Delle frutte none faràproni; ca f ondo i tempi. Nel mele d'Aprile, di fragole .mandorlette frefcho,carciofani,& palmette Napoletane. Del mefe di Maggio, oltre le fopraferitte^»frutte fi porrà leruire, vifciole palombine, cerafe Romanefche, & pere mofearo-1-j . Del mefe di Giugno fe gli giungerà, arbiccole, prugne mirabolane , celfe_;,more, & nocelle frefche. Del mefe di Luglio, giungafi melloni bianchi, & rodi,fichi fiefehi mondi, vue frefche, come mofcatella, & d'altra forte, noci frefche-»fiate in vino roffo. Del mefe d'Agofto, & Settembre, fi fcruirà le fopraferitte delmefe di Luglio, giungendoli pere, & mele di più forte, lazzarole, marroniarraffiti, pertiche duraci, apertole, monde , & non monde. D'Otto-bre per tutto Marzo, fiferuirà oltre le fopraferitte, tartufolimondi, & forde, & di Nouembre nefpole mature.

Dall'infante di verzura non ne faròmentione, perche coni-parifeono allagiorna-*" ta.

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