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Johannisbeer-Champaguer . . 96Liqueur von schwarzen Johannis-beeren (2) 96

Kirschen-Saft (2) 97

Kirschen-Saft mit Essig . . . 97

Kirschen-Syrnp <2) 97

Kirschen-Liqueur (3) 93

Maulbeer-Saft 99

Maiwein-Essenz (2) 99

Nnß-Liqueur 100

Nuß-Geist 100

Nalivka (ein russischer Liqueur) , 100

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Preißelbeer-Sast 101

Obstwein, moussirender ... 101

Quitten-Saft 101

Quitten-Liqueur 102

Roseu-Scherbet 102

Rhabarber-Scherbet 102

Stachelbeer-Wein 102

Schlehen-Liqueur (Kayowsky) . 103

Tamarinden-Syrup 103

Weintrauben-Saft (VsHus) . 103

Weintrauben-Syrup 104

Weintrauben-Ratafia .... 105