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Wasser neben sich vollkommen Platz habe. In demGottorpschen Cabinet wird eine Schaale gezeigt, die467 Pfund schwer ist. Ein Matrose fand einmal einesolche Riesenmuschel geöffnet: er faßte hinein, dasTbier schloß aber die Oefnung so schnell zu, daß derMatrose seine Hand einbüßte.

I. Die Steckmuschel Oinnz n<M//) wirdvon den jetzigen Griechen während ihrer Fastenzeit ge-gessen, und soll, nach Forskal eine besondere Lecke-ren seyn.

m. Die Flügetschnecke (sv^o^nvF H^/)

wird ebenfalls m der Levante gegessen.

n. Von der Gattung der Mondschnecken(^vkno) gehören verschiedne Arten Hieher. Beson-ders erwähnt Swammerdam einer so genannten ^3l>jekruyk, die in Holland zwischen Dstem und Pfing-sten Tonnenweise auf die Markte gebracht, und ausSalz und Wasser gekocht gegessen wird. Die Hol-länder sollen sehr viel aus diesem Gerichte machen.Auch Kolbe erwähnt dieser Muschel, und sagt, daßsie mit Pfeffer und Essig gegessen werde.

0. Die Kreiselschnecke Okocnvg ^«lHt«/)

schmeckt sehr süß, und wird nach ForMl. von denArabern gegessen«

p. DieStachelschnecke(>vkrxl'Hmo/«/ und

IVl. /lF«l'H?-/«/) ist nach eben dem Schriftsteller sehrschmackhaft.

c;. Verschiedene Arten von AhrenschneckeN(i/a/lem'/) werden ebenfalls gegessen. ^ l)

r. Uebri-

55) Am Vorgebirge der guten Hofnung nennt man sieKNpKoulen (Kliptausen d. i. Klippenstrümpft) und ,

N 3 pfiegt

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