Druckschrift 
2 (1792)
Entstehung
Seite
149
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/and gegessen werde. In England und Schwedenwird dieser Vogel nicht gegessen. Aber m Cayennehalt man ihn für vorzüglich lecker: auch in Karolinaißt man verschiedene Arten dieses Vogels mit großemAppetit, l)

2)ie Droßeltl (T^ay haben von je herden Namen sehr leckerer Vögel erhalten. Bey denalten Römern waren Droßeln und Amseln (turcli 22sst>ruw) die köstlichsten Leckerenen, und wurden sehrtheuer bezahlt. Hvraz sang daher auch:Obolo nil meliu3 turäo.

1. Der Mistler Cl- ^^/ro^«/) ist wenigerschmackhaft als die übrigen Arten dieser Gattung. Erist zwar am fteischlgsteu, aber sein Fleisch ist zugleich

K 3 sehr

5) Ich habe verschiedene Kukuks selbst geschossen, undgebraten gegessen, und weiß daher, daß sie sehr gutschmecken. Da aber der Verfasser sagt, daß derKukuk an einigen Orten im Herbste, wie mit Fettüberzogen ist; so muß ich erinnern, daß, soviel ichweiß, in Preußen, England und im Norden vonTeutschland, der Kukuk gsgen die Witte des Juliusgänzlich verschwindet, ohne daß man wüste, wo erhinzieht. So viel muß ich doch auch gestehen, daßich in Preußen einen ganz jungen Kukuk im Ansfange des Augustmonaths, von Schwalben undSperlingen als einen Raubvogel verfolgt sahe, demer sehr ähnlich siehet, und daß ich ihn eben deswe-gen geschoßen habe, da ich denn erst entdeckte, daßes ein junger Kukuk war, der vielleicht sehr spätpon seinen Stiefi Eltern ist ausgebrütet worden.

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