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2 (1792)
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halten, und Spamncm bezeugt ebenfalls, daß derSeekadet Logie und der Üuartiermeister Elvell aufder Resolution fast täglich Ratten und Mäuse gespei-set haben, die ihnen eine Katze fing: sie lobten denleckern Geschmack derselben und verglichen sie mit

Kaninchen. — Die Wasserratte (M. a/»/)/^/«,

l..) wird von den Bauern in Frankreich an Fasttagengegessen, und soll recht gut schmecken.

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Unter den Spitzmäusen ist bloß die tnexika-

bl '1 Me eßbar: sie soll ein vortreffliches Fleisch haben.

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Die Springer haben zum Theil sehr schmack-Haftes Fleisch.

I. Der Känguruh (iacvi.v5 FtFa«te//Füi.v^.) *) wurde von Banks aufCooks erster Rei^se in Neuholland entdeckt. Er hat die Grösse einesEchaafes und wiegt bis 84 Pfund. Die Englan-der fanden das Fleisch der jungen Thiere sehr schmack-haft ')

2. Der

Ll^nlea ükxi.. — Eine recht gute Beschreibung

dieses Thiers giebt Xvhite in seiner Reise nach

Neu< Süd- Wallis. (Magazin von Reiscbeschrsib.B. V. S. 118. f.) Spr.

2) Der Rängnruh ist wohl Mit Recht unter die Bemtelthiere zu rechnen, denn et hat unstreitig dmBeutel. F.